网站首页 英汉词典 古诗文 美食菜谱 电子书下载
“朋友赠送了我一只板鸭,说是别人赠予她的地方特产。特意让我也尝尝这道地地道的地方美食,说起板鸭那是一个相当有名的食材。做法也颇多其中以清蒸保留原味最为常见,在板鸭的世界里不乏佼佼者。其中以江西福建江苏四川为代表的“遂川板鸭”“建瓯板鸭”“南京板鸭”“建昌板鸭”以选料严格制作工艺精湛而闻名 制作板鸭首先得明白板鸭的处理程序,要不你做出来的板鸭。肉质就会太硬影响食用的口感和食材味道,处理的时间颇为费时。但是为了享受美食还是要慢慢的等待”
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。