“天气渐渐暖和起来，可以喝些清淡点的汤，那么豆腐虾仁黄瓜汤再适合不过了！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
虾仁豆腐羹的做法步骤
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1准备食材！豆腐切块，虾去虾线剥壳，用料酒，姜末，胡椒粉腌制15分钟。 -
2将咸鸭蛋的蛋黄取出，用勺子压碎。 -
3锅内倒入少许油，将咸蛋黄炒散。 -
4然后再倒入适量的热水煮开倒入豆腐。 -
5豆腐煮5分钟后再倒入虾仁和黄瓜片，稍煮片刻，放入生抽，盐，淀粉勾芡即可。 -
6最后撒点胡椒粉调味即可！因为有黄瓜，就没有放小葱了！ -
7鲜美的豆腐虾仁黄瓜汤就可以喝了！
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
羹类
家常菜
汤羹