食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
干煎带鱼的做法步骤
-
1带鱼洗干净清除内脏，加盐，适量面粉，抓匀，均匀裹上面粉，防止碎掉。 -
2平底锅中加入适量底油。 -
3带鱼放入锅中。 -
4一面煎到颜色金黄后，再翻面，用筷子戳一下，鱼肉和鱼骨可以分离，就熟了。
使用的厨具：平底锅
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