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诗文 农家小炒鸡丁---家常菜
释义
农家小炒鸡丁---家常菜的做法
“食材:
鸡肉切丁,辣椒切丝,蒜切片。
调料:
盐,食用油,酱油,味精,调味鲜,白酒。
方法:
1、锅里烧油,倒进切好的鸡丁,
2、翻炒片刻,调入白酒去醒,
3、再加入精盐炒匀,调入酱油直至把鸡肉炒熟。
4、加入辣椒和蒜片,
5、在辣椒上加适量的盐炒匀,
6、再混合,
7、调入调味鲜,味精即可出锅。”

食材明细

主料
  • 鸡肉丁 适量
辅料
  • 辣椒 适量(切丝)
  • 适量(切片)
配料
  • 适量
  • 食用油 适量
  • 酱油 适量
  • 味精 适量
  • 调味鲜 适量
  • 白酒 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

农家小炒鸡丁的做法步骤

  • 农家小炒鸡丁---家常菜的做法步骤:1
    1
    鸡肉切丁,辣椒切丝,蒜切片同。
  • 农家小炒鸡丁---家常菜的做法步骤:2
    2
    锅里烧油,倒进切好的鸡丁,
  • 农家小炒鸡丁---家常菜的做法步骤:3
    3
    翻炒片刻,调入白酒去醒,再加入精盐炒匀,调入酱油直至把鸡肉炒熟。
  • 农家小炒鸡丁---家常菜的做法步骤:4
    4
    加入辣椒和蒜片,在辣椒上加适量的盐炒匀,
  • 农家小炒鸡丁---家常菜的做法步骤:5
    5
    再混合,
  • 农家小炒鸡丁---家常菜的做法步骤:6
    6
    调入调味鲜,味精即可出锅。
  • 农家小炒鸡丁---家常菜的做法步骤:7
    7
    农家小炒鸡丁即成。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/10 17:27:43