食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
黄豆炖猪蹄的做法步骤
-
1黄豆提前用水泡发 -
2猪脚斩块后在沸水里焯一下 -
3焯过的猪脚洗浄沥干 -
4准备调料(几个辣椒,一块桂皮,一块姜) -
5锅内炒好糖色,倒猪脚下去翻炒 -
6随后加一小勺料酒,一勺生抽,下姜,桂皮与辣椒,加适量盐继续炒 -
7当猪脚都均匀的裹上颜色后,倒入泡好的黄豆 -
8最后加水开始炖了,一个半小时就可以了,时间可以自行掌握 -
9装盘开吃
小窍门
关于炒糖色那里我没有具体的说明,因为我以前的菜谱里都有详细说明的,在这里我就没啰嗦了
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 虾仁鸡蛋羹
- 【草莓奶油小贝】
- 胡萝卜鸡翅
- 糖醋山药
- 小素鸡甜不辣炒大白菜
- “?润燥好汤水?”黑米糊糊
- 春笋炖五花肉
- 柱候剁椒炒贡菜
- 牛肉炒大白菜
- 扬州炒饭
- 【章鱼小丸子】
- 小炒南瓜丝
- 【草莓牛轧糖】
- 辣白菜冻豆腐锅
- 生菜黄瓜大拌菜
- 蒜香茄子
- 爆炒圆白菜
- 蒜薹炒肉
- 鸡蛋 青椒炒鸡蛋
- 蚝油生菜
- 腊肉炒辣菜
- 菠菜煎蛋汤面
- 香甜红枣包
- 炸茄盒
- 乐乐火龙果-奶茶教程奶茶配方沙冰做法
- formal
- formal clothes
- formaldehyde
- formal dinner
- formal dress
- formal education
- formalin
- formalisation
- formalise
- formalised
- formalism
- formalist
- formality
- formalization
- formalize
- 喜迁莺（宋·晁端礼）
- 喜迁莺（宋·晏几道）
- 喜迁莺（宋·晏殊）
- 喜迁莺（宋·李焕）
- 喜迁莺（宋·杨再可）
- 喜迁莺（宋·林伯镇）
- 喜迁莺（宋·欧阳修）
- 喜迁莺（宋·江汉）
- 喜迁莺（宋·沈端节）
- 喜迁莺（宋·沈端节）
- 喜迁莺（宋·王千秋）
- 喜迁莺（宋·耿时举）
- 喜迁莺（宋·蔡伸）
- 喜迁莺（宋·蔡挺）
- 喜迁莺（宋·许棐）
- 世界反法西斯战争70年警示录
- 恐怖主义的历史演变
- 中国文化产业评论(第20卷)
- 汉语言文字研究(第1辑)
- 魏晋南北朝隋唐史资料(第30辑)
- 国家航海(第10辑)
- 来自神的一句话
- 汉语史学报(第14辑)
- 南风陌上
- 张鹤岭小楷金刚经
- 中国历史评论(第6辑)
- 我煮死你/女性情感逆袭系列
- 转变政府职能与服务型政府建设(2015上海行政体制改革研究报告)
- 安妮·弗兰克(安妮日记作者画传)(精)
- 明日的记忆