食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
黄豆炖猪蹄的做法步骤
-
1黄豆提前用水泡发 -
2猪脚斩块后在沸水里焯一下 -
3焯过的猪脚洗浄沥干 -
4准备调料(几个辣椒,一块桂皮,一块姜) -
5锅内炒好糖色,倒猪脚下去翻炒 -
6随后加一小勺料酒,一勺生抽,下姜,桂皮与辣椒,加适量盐继续炒 -
7当猪脚都均匀的裹上颜色后,倒入泡好的黄豆 -
8最后加水开始炖了,一个半小时就可以了,时间可以自行掌握 -
9装盘开吃
小窍门
关于炒糖色那里我没有具体的说明,因为我以前的菜谱里都有详细说明的,在这里我就没啰嗦了
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 红枣豆浆
- 鸡蛋汉堡
- 秋葵鸡蛋饼
- 熊熊兔的春天
- 剁椒秋葵
- 肉酱意大利面
- 紫菜蛋花汤
- 蒜蓉粉丝开背虾
- 田螺烧鸡
- 川味麻辣猪手
- 茭白炒肉
- 香蕉酸奶松饼
- 小米糕
- 三伏养生老鸭汤
- 芒果班戟
- 十分钟的快手菜 培根金针卷
- 绿豆百合粥
- 苋菜炒鸡蛋
- 爆炒螺丝
- 南瓜山药米糊
- 马齿苋米线
- 黄骨鱼豆腐汤
- 懒人美食——叉烧酱烤翅根
- 清蒸狮子头
- 干炒豆角
- 冬季大街用英语怎么说
- 冬寒什么什么的成语
- 冬寒抱冰，夏热握火
- 冬山什么什么的成语
- 冬山如睡
- 冬扇什么什么的成语
- 冬扇夏炉
- 冬日之温
- 冬日之阳
- 冬日什么什么的成语
- 冬日可爱
- 冬日夏云
- 冬日黑裘
- 冬暖什么什么的成语
- 冬暖夏凊
- 捧读石斋黄公所撰先少保神道碑赋此追感（清·陈维崧）
- 捧赐佛照禅师号敕黄示众（宋·释德光）
- 捧香人（宋·王安礼）
- 捩船（明·谢铎）
- 据延祐残碑复名甘泉洞亭曰甘泉亭诗（明·湛若水）
- 据案偶得数语录呈簿尉（宋·虞俦）
- 据案小睡（宋·孔平仲）
- 捲帘（宋·张耒）
- 捲帘（宋·潘玙）
- 捲帘（宋·舒邦佐）
- 捲烟阁（宋·释显万）
- 捲篷（清·郑用锡）
- 捲雪楼（宋·白玉蟾）
- 捷诗（宋·刘敞）
- 掀篷图寄友人（明·龚敩）
- 管理就是搞定人
- 政治关联社会资本与企业创新绩效作用机制研究
- 二次深陷
- 皮特猫大大大贴纸书(共3册3-6岁好性格养成书)
- 教师用书(中班上)/幼儿园生命成长启蒙教育课程丛书
- 百变物语(日常自然风编发图解教程)
- 小麦品质多样性研究及优质资源筛选(农学现代生物农业)
- 为学生赋能(当学生自己掌控学习时会发生什么)
- 稻飞虱研究
- 十年守望筑梦成人(一所城乡结合部合并校成功发展的实践与探索)
- 董小宛入清宫与顺治出家考
- 心生来就是要碎的(王尔德童话精选集)
- 智慧的疆界(从图灵机到人工智能)
- 思维力游戏(中班上)
- 战争与革命交织的近代中国(1895-1949)/海外中国研究文库