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诗文 红糖开花馒头
释义
红糖开花馒头的做法

食材明细

主料
  • 面粉 500g
辅料
  • 红糖 适量
  • 酵母 5g
  • 温水 250g
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

红糖开花馒头的做法步骤

  • 红糖开花馒头的做法步骤:1
    1
    五百克面粉加5克酵母,适量红糖用250克温水化开倒入面粉中。
  • 红糖开花馒头的做法步骤:2
    2
    和成面团醒放两倍大。
  • 红糖开花馒头的做法步骤:3
    3
    这是发好的面团。
  • 红糖开花馒头的做法步骤:4
    4
    把面团搓成长条。
  • 红糖开花馒头的做法步骤:5
    5
    分成小剂子揉成馒头形状,打上十字刀。
  • 红糖开花馒头的做法步骤:6
    6
    也可以揉成馒头形状收口朝上,醒发十分钟蒸十五分钟即可。
  • 红糖开花馒头的做法步骤:7
    7
    成品图。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   面食   家常菜   馒头花卷   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 9:01:03