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诗文
肉丁炸酱面
释义
“炸酱面好不好吃,酱很重要!”
食材明细
主料
面条
适量
里脊猪肉
适量
辅料
甜面酱
一袋
葱
适量
辣椒
适量
香菜
适量
黄瓜
适量
白芝麻
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
肉丁炸酱面的做法步骤
1
准备食材。
2
备料。
3
锅中烧油,将肉丁倒入锅中翻炒。
4
将肉丁炒成金黄色。
5
加入甜面酱。
6
肉酱粘稠后,加入白芝麻。
7
肉酱出锅。
8
酱料和配料准备完毕。
9
煮面。
10
将面捞出,盛盘,盛入肉酱和配料。
11
完成。
12
配上辣白菜太美味了。
小窍门
放甜面酱的酱料有些甜,类似老北京炸酱面。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐
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百字令 寄怀虞山大秭(清·庄盘珠)
百字令 寄怀陈君克明。(当代·陈述元)
百字令 寄梅臣(清末民国初·吴重憙)
百字令 寄玉夫外子(清·周贻繁)
百字令 寄雏蝉(清末民国初·郑元昭)
百字令 寄雏蝉(清末民国初·郑元昭)
百字令 寄题健松斋(清·沈皞日)
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更新时间:2026/4/4 20:12:56