正宗春韭菜炒鸡蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
准备一把洗净的韭菜。
2
用刀切去根部：因根部残留化学农药成分和污泥等，有损于身体健康。
3
然后，将韭菜切段。
4
较亲们一个小秘密：鸡蛋打入碗中后加入1勺清水，可使蛋液在炒制时非常的软嫩。
5
半个红椒去籽切丝（要选择那种不辣的红椒，绿韭菜有了红彩椒的衬托，菜品红黄绿非常的养眼）。
6
起锅烧油。
7
油温九分热倒入蛋液，使蛋液迅速蓬发起来。
8
然后，将蓬发的蛋饼搅散成鸡蛋碎盛入碗中。
9
另起锅烧油炒香红椒丝。
10
倒入韭菜翻炒。
11
在韭菜断生之后倒入鸡蛋碎翻炒。
12
起锅前加入适量的食盐，然后关火盛盘。

诗文	春韭菜炒鸡蛋
释义	“介绍一款非常粉嫩、好吃的春韭炒鸡蛋。” 食材明细主料韭菜 1把鸡蛋 3枚红椒半个辅料食用油 3勺食盐 1/3勺咸鲜口味炒工艺半小时耗时高级难度春韭菜炒鸡蛋的做法步骤 1 准备一把洗净的韭菜。 2 用刀切去根部：因根部残留化学农药成分和污泥等，有损于身体健康。 3 然后，将韭菜切段。 4 较亲们一个小秘密：鸡蛋打入碗中后加入1勺清水，可使蛋液在炒制时非常的软嫩。 5 半个红椒去籽切丝（要选择那种不辣的红椒，绿韭菜有了红彩椒的衬托，菜品红黄绿非常的养眼）。 6 起锅烧油。 7 油温九分热倒入蛋液，使蛋液迅速蓬发起来。 8 然后，将蓬发的蛋饼搅散成鸡蛋碎盛入碗中。 9 另起锅烧油炒香红椒丝。 10 倒入韭菜翻炒。 11 在韭菜断生之后倒入鸡蛋碎翻炒。 12 起锅前加入适量的食盐，然后关火盛盘。使用的厨具：平底锅所属分类：热菜家常菜
随便看	清蒸白萝卜肉卷翻转樱花寿司让生活更有趣，可爱的兔子面包蜜汁红枣紫薯红豆饼黄瓜炒鸭蛋孜然烤花菜原味泡芙卡仕达泡芙电烤箱版八宝饭炼奶司康阿拉棒红糖鸡蛋茶淡奶油小蛋糕辣炒攸县香干橘子果酱干煸豆角香菇烧麦紫薯米糊肥肠粉肉末茄子火辣浓情--辣烧红尾鱼基础海绵蛋糕香浓炼乳面包肉松餐包

食材明细

春韭菜炒鸡蛋的做法步骤