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诗文
凉拌木耳
释义
“清热解毒,非常爽口,夏天天热很好吃”
食材明细
主料
木耳
30g
辣椒
适量
香菜
适量
辅料
香油
适量
盐
一勺
酱油
适量
十三香
一勺
辣椒油
适量
白糖
适量
醋
适量
微辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌木耳的做法步骤
1
将干木耳放入冷水泡发1~2小时
2
圆葱切片、彩椒切丝、香菜切段
3
将泡发好的木耳放入碗中,倒入蒜末、圆葱、香菜、菜椒
4
加十三香、醋、香油、白糖、盐,搅拌均匀
5
即可食用
小窍门
也可以将泡好的木耳,煮一下,口感更好
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 小菜 家常菜
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更新时间:2026/5/8 10:53:29