食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
东坡肉的做法步骤
-
1准备五花肉切成3至5厘米的方块 -
2第二将五花肉放入开水中煮一下 -
3锅中放入油烧至180度左右将肉放入炸至上色，顺便将葱段也过油炸一下待用 -
4锅中放入少许油加入50克白糖炒至起泡 -
5放入炸上色的肉加入适量的水没过肉，再放入除淀粉和油之外的全部调料 -
6将调好的肉放入高压锅上中火，等高压锅冒气5分钟后即可关火 -
7将东坡肉装盘，将汤汁勾上少许芡汁至浓稠淋在东坡肉上，即可上桌享用
小窍门
芡汁不要调得太浓不然会影响口感和颜色。不周全之处请批评指教。
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 鸡蛋拌白苦瓜
- 西红柿肉丸汤
- 葱香蔬菜饼
- 水晶虾饺
- 雪菜汁清蒸马蹄螺
- 鬆餅粉堅果蛋糕
- 油醋汁大拌菜
- 生椰拿铁
- 手撕鸡
- 荷兰豆炒肉片
- 葱油鸡腿
- 夹炸茄盒
- 煮米粉
- 红烧鸡中翅
- 当归胡萝卜鸡汤
- 豆豉炒苦瓜
- 香辣肉片
- 黄瓜拌鸡丝
- 绿豆百合羹
- 香菇海带汤
- 锅贴饼子
- 生椰瑞士卷
- 洋葱鸡蛋香菇炒面
- 酸奶蓝莓司康
- 炒南瓜丝
- hereditaments real estate
- hereditary spherocytosis
- hereditary streaming
- hereditary witch
- heredity image
- heredity movie
- here goes
- herei am
- here is a leg
- hereis are
- here is on
- here is to never
- here it am
- here iyour
- here sit
- 桐川儒学杂咏十七首 万桂山（明·周瑛）
- 桐川太守母夫人挽词（宋·周紫芝）
- 桐川王野夫相访洞山既去作此兼简直夫（宋·释德洪）
- 桐川秋夕（明·袁华）
- 桐川道中（宋·吴潜）
- 桐川郡圃梅极盛皆围抱高木浙中无有（宋·范成大）
- 桐州先师塔（宋·释文珦）
- 桐庐会景亭二首 其一（宋·黄裳）
- 桐庐会景亭二首 其二（宋·黄裳）
- 桐庐县仙人洞十题 天池（宋·黄裳）
- 桐庐县仙人洞十题 密岩（宋·黄裳）
- 桐庐县仙人洞十题 巨蟾（宋·黄裳）
- 桐庐县仙人洞十题 旁洞（宋·黄裳）
- 桐庐县仙人洞十题 石佛（宋·黄裳）
- 桐庐县仙人洞十题 石桥（宋·黄裳）
- 长江边的名城
- 萧红五讲/东北流亡文学史料与研究丛书
- 水母花园(精)
- 网络与国家安全/总体国家安全观系列丛书
- 不害羞勇敢地公开发言/每天10分钟提升语言表达力
- 老天津的文坛往事/天津地情资料丛书
- 潮汐分汊河口工程约束作用下河床形态研究
- 统一战线制度变迁问题研究/统战理论研究丛书
- 农村留守儿童寄宿教育研究/国家社科基金丛书
- 文学史叙述的政治学/文艺研究小丛书
- 一颗星星的天空/葛竞童话精品书系
- 小福尔摩斯事件簿(4失踪的王位继承人)
- 费尔岛编织指南
- 当代高校舞蹈教学的路径探索与研究
- 古代石刻书人身份与书法史研究