“莴笋富含多种维生素和铁、钙、磷等营养元素，宝宝吃了强身健体，促进骨骼的正常发育，预防佝偻病，帮助正常长牙。对于宝宝来说牛肉中的蛋白质、肌氨酸、矿物质是身体强健的重要营养素，不妨每周给宝宝吃2-3次吧。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
莴笋炒牛肉的做法步骤
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1牛排切小块。 -
2加玉米淀粉、食用盐、姜搅拌。
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3腌十分钟。
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4莴笋切成片。
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5放入清水加一小勺盐。
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6倒入莴笋。
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7热锅刷油，把腌制好的牛肉倒入锅中。
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8翻炒至变色出锅备用。
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9下蒜瓣爆香，倒入莴笋大火翻炒至断生。
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10倒入炒过的牛肉片和玉米淀粉水。
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11撒入糖和盐翻炒均匀出锅。
使用的厨具：炒锅
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