“简易版海鲜粥。又鲜又甜。营养丰富美味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
海鲜粥的做法步骤
-
1花蛤放进盐水，让它们自个儿吐沙去。 -
2鱿鱼洗净切小块。 -
3虾剥了壳洗净。 -
4起锅热油下姜丝爆香，下鱿鱼炒一会儿，再下虾仁。盛起备用。吐了好一会儿沙的花蛤捞起冲洗干净，下锅炒至花蛤开壳。下炒好的鱿鱼和虾仁一起炒一会儿。 -
5倒下一锅已事先煮好的粥，炒炒炒一会儿，让其滚几下，下盐后下小芹菜段就OK了。
小窍门
1??买回来的花蛤【一般商家都会给你配带盐水的】尽量让它们多吐沙久点，后面吃起来就不会因为有沙子影响口感。
2??炒花蛤时，自己掂量要不要下水，因为花蛤本身是会吐水的，可我家电磁炉太给力了，必须下点水才不会导致烧焦。【此步骤是为了花蛤打开壳】
2??炒花蛤时，自己掂量要不要下水，因为花蛤本身是会吐水的，可我家电磁炉太给力了，必须下点水才不会导致烧焦。【此步骤是为了花蛤打开壳】
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
粥
家常菜
午餐
晚餐
- 榨菜火腿蛋羹
- 芙蓉鸡片
- 手抓饼夹午餐肉
- 酸辣黑木耳
- 河蚌鲜汤
- 客家葱香水粄
- 富贵花开馒头
- 黑芝麻山药米糊
- 南瓜山药甜甜蜜蜜
- 蒜香茄子
- 香煎西葫芦
- 【电饭锅版】鱼香油豆腐
- 双丸干贝西洋菜汤
- 黄芪百合淮山老鸽汤
- 香煎鲮鱼蛋卷
- 美味牛肉汤
- 南瓜豆沙卷
- 南瓜豆沙包
- 火腿西胡炒米线
- 蛋包饭
- 香蕉核桃玛芬
- 南瓜枣花馍
- 香菜豆皮
- 蒜蓉生蚝
- 五彩缤纷烩
- 什么停什么用的成语
- 什么停什么立的成语
- 什么停什么脱的成语
- 什么停什么首的成语
- 什么偢什么倸的成语
- 什么偪什么反的成语
- 什么偪什么此的成语
- 什么偶什么冠的成语
- 什么偶什么器的成语
- 什么偶什么天的成语
- 什么偶什么绣的成语
- 什么偶什么裂的成语
- 什么偶什么金的成语
- 什么偷什么夺的成语
- 什么偷什么摸的成语
- 写怀（清·严复）
- 写怀（清·书山）
- 写怀（清·史骐生）
- 写怀（清·姚素榆）
- 写怀（清·孙元衡）
- 写怀（清·王松）
- 写怀（清·章甫）
- 写怀（金·吕中孚）
- 写情二首（宋·张耒）
- 写情 其一十三（唐·李益）
- 写情四首（明·陶安）
- 写情（宋·何应龙）
- 写情（明·何景明）
- 写情（明·唐之淳）
- 写愁似胡伯亮（元·黄玠）
- 中国七药(上下)(精)
- 智力加油站
- 我们这儿是精神病院
- 猎命师传奇(卷3新版2集合1)
- 猎命师传奇(卷4新版2集合1)
- 新时期中国共产党的党务公开问题研究
- 文学的秩序世界--中国现代文学批评新论
- 广义虚拟经济--二元价值容介态的经济(英文版)
- 细节决定成败责任重于能力
- 实干才是硬道理
- 像男人那样思考像女人那样做事
- 趁未老做快乐的自己--如何停止焦虑找回幸福生活
- 微反应心理学
- 图文精解养蝎技术/无公害养殖系列/建设农村小康社会书系
- 机械设计基础(机械设计与制造专业全国高等职业教育师范专业规划教材)