“简易版海鲜粥。又鲜又甜。营养丰富美味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
海鲜粥的做法步骤
-
1花蛤放进盐水，让它们自个儿吐沙去。 -
2鱿鱼洗净切小块。 -
3虾剥了壳洗净。 -
4起锅热油下姜丝爆香，下鱿鱼炒一会儿，再下虾仁。盛起备用。吐了好一会儿沙的花蛤捞起冲洗干净，下锅炒至花蛤开壳。下炒好的鱿鱼和虾仁一起炒一会儿。 -
5倒下一锅已事先煮好的粥，炒炒炒一会儿，让其滚几下，下盐后下小芹菜段就OK了。
小窍门
1??买回来的花蛤【一般商家都会给你配带盐水的】尽量让它们多吐沙久点，后面吃起来就不会因为有沙子影响口感。
2??炒花蛤时，自己掂量要不要下水，因为花蛤本身是会吐水的，可我家电磁炉太给力了，必须下点水才不会导致烧焦。【此步骤是为了花蛤打开壳】
2??炒花蛤时，自己掂量要不要下水，因为花蛤本身是会吐水的，可我家电磁炉太给力了，必须下点水才不会导致烧焦。【此步骤是为了花蛤打开壳】
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
粥
家常菜
午餐
晚餐
- 【上海】蟹粉金盏
- 榴莲千层蛋糕
- 【东北】老虎菜
- 【烟台】牛奶刀切馒头
- 【北京】火腿花卷
- 【广东】蚝油生菜
- 【山西】晋南蒸碗第一碗——马莲汤
- 小鸡烧果子乳酪挞
- 【山东】喜上眉梢
- 【山东】小女孩放鞭炮水果拼盘
- 【日本】荷花稻禾寿司
- 【日本】招财猫饭团趣味餐
- 【山东】儿童版春饼
- 【四川】毛血旺
- 【山东】熊猫珍珠丸子
- 【天津】每日坚果磅蛋糕
- 【山东】小鸡鸡蛋沙拉
- 萌萌哒小熊面包
- 冰糖葫芦之麻山药版
- 【广东】甜豆小炒肉
- 棉柔鸡蛋糕
- 【宁波】大蒜炒鸡蛋
- 【宁波】香干荠菜馅春卷
- 【宁波】花生米炒花菜
- 凉拌三丝
- 闲情逸致
- 闲情逸趣
- 闲情雅致
- 闲愁万种
- 闲愁什么什么的成语
- 闲接经验用英语怎么说
- 闲时不烧香，急来抱佛脚
- 闲时什么什么的成语
- 闲是什么什么的成语
- 闲是闲非
- 闲曹什么什么的成语
- 闲曹冷局
- 闲杂人等
- 闲杂什么什么的成语
- 闲神什么什么的成语
- 三月（当代·何永沂）
- 三月（当代·张月宇）
- 三月（明·宗臣）
- 三月（明末清初·屈大均）
- 三月（清·狄觐光）
- 三朝书窗（宋末元初·陈杰）
- 三朡亭（宋·邹浩）
- 三术（宋·释文珦）
- 三朵花，并叙（宋·苏轼）
- 三村偕伯庐看桃记丁已春游廿一年矣（清末近现代初·王易）
- 三村看桃花（近现代·黄仁基）
- 三杨诗（明·王世贞）
- 三松图（明·陆深）
- 三松老人歌（清·吴伟业）
- 三林海上即事（清·孙元衡）
- 刘慈欣科幻绘本：朝闻道
- 直播电商全能一本通
- 丝芙兰——无需美颜的零售成功
- 考虑相关故障行为的可靠性建模分析与动态评价/可靠性新技术丛书
- 大国治理的法治基石(宪法素养提升十讲)
- 韩中中韩文学翻译技巧与实践/新经典韩国语翻译系列
- 布光是门大学问：人像摄影布光实战88讲
- 商业摄影实拍案例——淘宝、广告摄影、专业摄影进阶通用（第2版）（全彩）
- 数智化：数字政府、数字经济与数字社会大融合
- 电气工程师自学成才手册 （基础篇）（第2版）
- Arduino Uno轻松入门48例
- 爱上彩铅 彩色铅笔手绘入门技法
- 图解野鸟摄影入门
- 心理健康书：有效提高心理韧性和个人绩效
- 职业幸福书：50种增强精力和管理压力的方法