“芦笋炒虾仁，芦笋的清甜与虾仁的鲜美，完美搭配，营养丰富！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
芦笋炒虾仁的做法步骤
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1准备好食材：芦笋适量去除老根部分，洗净备用，虾仁解冻好洗下，用少许料酒和盐腌制片刻。 -
2芦笋改刀切成斜刀。 -
3锅内加入适量水烧开，加入少许盐，倒入芦笋烫一下。 -
4捞出沥干水份备用。 -
5热锅下油，倒入腌好的虾仁大火翻炒均匀。 -
6翻炒好的虾仁放锅的一边，倒入芦笋快速翻炒，放入少许盐调味。 -
7再把虾仁混合翻炒一下，放入少许鸡精即可。 -
8出锅装盘，成品图。 -
9成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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