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诗文 鸡蛋糕
释义
鸡蛋糕的做法
“健康,无油”

食材明细

主料
  • 低粉 120克
  • 鸡蛋 4个
辅料
  • 白糖 80克
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

鸡蛋糕的做法步骤

  • 鸡蛋糕的做法步骤:1
    1
    准备材料
  • 鸡蛋糕的做法步骤:2
    2
    白糖跟鸡蛋放到一起
  • 鸡蛋糕的做法步骤:3
    3
    鸡蛋糊打匀后,坐到温水盆里打发
  • 鸡蛋糕的做法步骤:4
    4
    打发到纹路不易消失
  • 鸡蛋糕的做法步骤:5
    5
    分三次筛入面粉,每次都拌匀
  • 鸡蛋糕的做法步骤:6
    6
    面糊
  • 鸡蛋糕的做法步骤:7
    7
    倒入磨具
  • 鸡蛋糕的做法步骤:8
    8
    170度25分钟

小窍门

及时盖锡纸
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   早餐  
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更新时间:2025/3/15 13:45:20