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诗文
鸡蛋糕
释义
“健康,无油”
食材明细
主料
低粉
120克
鸡蛋
4个
辅料
白糖
80克
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
鸡蛋糕的做法步骤
1
准备材料
2
白糖跟鸡蛋放到一起
3
鸡蛋糊打匀后,坐到温水盆里打发
4
打发到纹路不易消失
5
分三次筛入面粉,每次都拌匀
6
面糊
7
倒入磨具
8
170度25分钟
小窍门
及时盖锡纸
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 早餐
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making do
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重到谢氏园亭寄裴博士俊叔王主簿宗杰时裴往(宋·刘攽)
重到进公院(宋·寇准)
重到都门效辘轳体(宋·柴望)
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更新时间:2025/12/22 15:10:20