食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
椒香口蘑油菜的做法步骤
-
1口蘑切片入开水锅中焯一下捞出沥干。油菜切段（茎和叶分开），葱姜切丝。 -
2锅中倒油，放入花椒粒小火炒香，颜色变深（不要炸糊了）捞出不要，放入葱姜丝炒香。
-
3放入口蘑翻炒片刻。
-
4加入油菜茎的部分炒至断生。
-
5加入油菜叶翻炒均匀。
-
6加入适量盐、白糖。最后淋入水淀粉勾薄芡。
-
7出锅装盘。
-
8成品
小窍门
上海青的茎部比较厚，难入味，与叶子分开炒，可保持口感，叶子也不会软烂。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 虾仁鸡蛋面线 (宝宝辅食）
- 清火黄瓜面 (宝宝辅食）
- 韭菜海肠锅贴
- 自制黑芝麻丸
- 清新养眼凉拌面藕
- 韩式辣酱鸡胸肉
- 板栗菌菇烧鸡腿
- 拉丝夹心糖葫芦，四种口味
- 牛奶肉末蒸蛋
- 西洋菜鸡蛋滚汤
- 榨菜蒸排骨
- 当归黄芪鸽子汤
- 油泼鲍鱼片
- 虫草花鲍鱼排骨汤
- 黄瓜炒肉片
- 羊肉萝卜汤
- 紫薯玉米糊
- 酸菜玉米肉丁炒饭
- 腊肉炒菜苔
- 日式海盐小面包
- 水果沙拉
- 葱爆鸡蛋
- 烤馒头
- 水煎包
- 香藕鸡丁
- military time
- military training
- military transport
- military unit
- militate
- militia
- militiaman
- militiawoman
- milk
- milk bar
- milk can
- milk chocolate
- milk cow
- milker
- milk float
- 水精（唐·王建）
- 水索（宋·石端诚）
- 水红花（明·张以宁）
- 水纹二首（宋·杨万里）
- 水纹扇（宋·范祖禹）
- 水纹（元·谢宗可）
- 水绘园吊冒巢民先生（清·黄金台）
- 水舂（明·王猷）
- 水舫（宋·刘摰）
- 水芙蓉（元·吴当）
- 水芙蓉（元·虞集）
- 水芙蓉（明·贝琼）
- 水芭蕉（宋·曾几）
- 水花（宋·郭祥正）
- 水苔（宋·梅尧臣）
- 养生必知的药膳食疗方大全(超值典藏畅销升级版)
- 家有妙招万事通(超值典藏畅销升级版)
- 你来自何方又走向何处(生命的起源与演化狂想曲)/科学就在你身边系列/青少年科普图书馆
- 我们只有一个地球--节能和低碳生活方式/玩转科学系列/青少年科普图书馆
- 慧眼洞察身边的世界(生活中的地理知识)/科学就在你身边系列/青少年科普图书馆
- 与自由的舞者牵手(品味地球大气层)/科学就在你身边系列/青少年科普图书馆
- 养生必先调五脏(超值典藏最新权威版)
- 现代人吃什么怎么吃养生全集(超值典藏最新权威版)
- 黄帝内经中的排毒养生全集(超值典藏最新权威版)
- 在无线的蓝色世界中探寻(海洋生态揭秘)/科学就在你身边系列/青少年科普图书馆
- 追求极速之外的美丽--探索激光世界/玩转科学系列/青少年科普图书馆
- 全世界聪明宝宝都在玩的益智游戏大全(0-3岁超值典藏畅销升级版)
- 40亿年的风雨历程(动物进化)/科学就在你身边系列/青少年科普图书馆
- 不可不知的饮食宜忌(超值典藏畅销升级版)
- 山(中国名胜诗话导游词)