食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
椒香口蘑油菜的做法步骤
-
1口蘑切片入开水锅中焯一下捞出沥干。油菜切段（茎和叶分开），葱姜切丝。 -
2锅中倒油，放入花椒粒小火炒香，颜色变深（不要炸糊了）捞出不要，放入葱姜丝炒香。
-
3放入口蘑翻炒片刻。
-
4加入油菜茎的部分炒至断生。
-
5加入油菜叶翻炒均匀。
-
6加入适量盐、白糖。最后淋入水淀粉勾薄芡。
-
7出锅装盘。
-
8成品
小窍门
上海青的茎部比较厚，难入味，与叶子分开炒，可保持口感，叶子也不会软烂。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 干煸辣椒炒酸菜
- 松茸蛋炒饭
- 油豆角烧萝卜
- 家常豆腐
- 蕃茄焖牛肉
- 姜枣茶
- 鸭蛋胡萝卜炒西葫芦
- 私房秘制剁椒
- 火龙果千层盒子蛋糕
- 大拌菜
- 披萨酱
- 杏鲍菇炒土豆丝
- 青椒炒皮皮虾
- 香菇瘦肉汤豆皮
- 蒜蓉菠菜
- 玛格丽特饼干
- 溜乌鱼片
- 鱼香茄子
- 葵花仁玛芬
- 黑椒风味脆皮肠
- 土豆肉丝炒豆油皮
- 莴笋炒豆腐干
- 佛手风味红茶饼干
- 佛手风味红茶司康
- 腐竹云耳蛋炒面
- 文什么什么玩的成语
- 文什么什么生的成语
- 文什么什么用的成语
- 文什么什么田的成语
- 文什么什么甲的成语
- 文什么什么畅的成语
- 文什么什么略的成语
- 文什么什么皇的成语
- 文什么什么目的成语
- 文什么什么穆的成语
- 文什么什么纬的成语
- 文什么什么老的成语
- 文什么什么腹的成语
- 文什么什么艺的成语
- 文什么什么苑的成语
- 解连环（清末民国初·沈曾植）
- 解连环（清末民国初·陈洵）
- 解连环（清末近现代初·张尔田）
- 解连环（清末近现代初·汪东）
- 解连环（清末近现代初·郭则沄）
- 解连环（近现代·丁宁）
- 解连环（近现代·沈祖棻）
- 解连环（近现代·金天羽）
- 解连环（近现代·黄侃）
- 解邑丞兼郡捕得代还东官二首（明·卢龙云）
- 解酋行（明·李梦阳）
- 解针枯骨吟偈（宋·释道楷）
- 解钱徵君自嘲以入贺长至故（明·孙继皋）
- 解闷十二首（唐·杜甫）
- 解闷（元末明初·王冕）
- 类风湿关节炎患者必读（写给患者的健康指导书系）
- (YXZT)每日单词听写默写+练字帖.三年级上册 PEP 3年级起点(全2册)
- 树冠英语·幽默大师 11-12年级(基础卷)(1-6)
- AI课标语文2上（人教版）/王朝霞活页同步阅读训练
- 学习任务群的课堂实践与深度评析
- 迷迭香栽培及利用
- 野禽记
- 西医经典名著集成:诺吉尔耳穴学
- 最强大脑:世界记忆冠军多米尼克记忆技巧与训练
- 空中芭蕾跳水、碧波舞者:花样游泳
- 40英尺35T通用集装箱技术图册
- 漫画化学（全6册）
- 漫画编程（全6册）
- 散为百东坡:苏轼人生中的言象行
- 行业会计比较（第2版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·智慧财经系列；中国特色