“蘑菇富含氨基酸，维生素，矿物质和多糖类成分，是一类高蛋白低脂肪的保健食材，加之蘑菇肉质鲜嫩，因此成为我们餐桌上必不可少的一道美食。蘑菇搭配青豆和火腿肠一起炒制，即有营养又好看好吃！”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青豆炒蘑菇的做法步骤
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1准备材料如图。 -
2将青豆煮5-8分钟后捞出沥干水份备用。 -
3将蘑菇和火腿肠切小颗粒，大蒜切片。 -
4热锅倒油烧至八成热。 -
5放入大蒜片翻炒5秒。 -
6放入蘑菇小火翻炒3分钟。 -
7放入青豆和火腿肠翻炒1分钟。 -
8放入适量盐翻炒10秒即可关火。 -
9方便快速！ -
10清淡营养！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
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午餐
晚餐