“盛夏，饮食宜清淡。山药养胃，香菇鲜美，加上莴笋的清爽，非常清淡营养的一道家常菜。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香菇烩山药的做法步骤
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1准备材料如图。 -
2将香菇、山药、莴笋切成薄片。 -
3取碗加入少半碗清水、1勺淀粉，适量鸡精拌匀备用。 -
4热锅倒油烧至八成热。 -
5放入香菇和山药翻炒1分钟，待香菇和山药变色即可。 -
6放入莴笋片翻炒10秒。 -
7倒入水淀粉翻炒10秒即可出锅。 -
8清香鲜美！ -
9下饭菜！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐