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诗文
自制辣酱
释义
“超级辣酱”
食材明细
主料
小米椒
200克
大蒜
50克
辅料
苹果
半颗
豆豉
少许
冰糖
一大勺
酱油
两大勺
盐
一勺
香油
一勺
超辣 口味
酱 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
自制辣酱的做法步骤
1
打碎的辣椒放入一大勺冰糖,盐适量,加入生抽两大勺,料酒一大勺,放入豆豉搅拌均匀
2
把放凉的辣椒油倒入辣酱中,加点香油搅拌。放入冰箱中过几天就可以入味来吃了。
3
上锅倒入色拉油烧热,打碎后的辣椒,挖出一两勺放入热油中随即关火待其放凉
小窍门
好辣,不太吃辣的人会觉得吃完后缺氧??
使用的厨具:搅拌机
所属分类: 自制酱料
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余日渡海即号甘露灭所至问者尤多时作偈答益(宋·释德洪)
余旧为顾长卿作梅竹图明年其弟仲瑛于姚子章(元·柯九思)
余旧供观音比得蒋颖叔所传香山成道因缘叹仰(宋·张守)
余旧在钱塘,同苏伯固开西湖,今方请越,戏(宋·苏轼)
余旧游魏郡日有双鱼之馔今绝不可得问之则河(明·王世贞)
余旧藏何越巢诗条墨迹散佚庐子枢以重价购得(近现代·李洸)
余旧诗悉已遗忘而韬仲皆为存录展阅一过觉无(明·王彦泓)
余明远订游庐山(宋·董嗣杲)
余昔居百丈元夕有诗后十年是夕过京师期子因(宋·释德洪)
余昔年邂逅登山东卢长卿之门遂联辔游京师真(元·周权)
余昔留守南都得与杜祁公唱和诗有答公见赠二(宋·欧阳修)
余昔自西滨得兰数本移艺于庭亦既逾岁而芃然(唐·温庭筠)
余昔过岭而南,题诗龙泉钟上,今复过而北,(宋·苏轼)
余曩官都下有一铁瓶甚古贮汤宿火以供朝谒归(宋·姜特立)
余曾梦至一寺寺旁有塘甚广青山回绕不见一人(清末近现代初·陈曾寿)
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更新时间:2026/7/10 1:42:06