“沙尘暴过后又是接连几天的大风天气，好似比初春的时候更加干燥。家里常备着银耳，正好和桃胶一块炖了，提前泡好了炖的时候很省时，银耳软嫩，桃胶Q弹，汤汁更是浓稠，干燥的天气来一碗吧。”
食材明细
- 甜味 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
桃胶炖银耳的做法步骤
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1桃胶提前一天泡发，泡的过程换几次水 -
2银耳提前一天泡发，泡的过程换几次水
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3银耳、桃胶、冰糖、红枣及适量水一起倒入锅内
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4小火慢炖约20-30分钟即可
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5开喝
使用的厨具：炖盅
所属分类：
糖水