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诗文	鸭血粉丝汤
释义	食材明细 主料 鸭血 2盒 粉丝 1块 辅料 郫县豆瓣酱 2勺 葱姜 适量 白胡椒 1勺 调料 盐 1勺 咸鲜 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 鸭血粉丝汤的做法步骤 1 鸭血葱姜准备，粉丝泡发。 2 郫县豆瓣酱剁碎，葱姜剁小块。 3 鸭血切小块。 4 锅中放油炒郫县豆瓣酱和葱，姜，出红油和香味。 5 放入鸭血煸炒两分钟。 6 加入清水煮开小火烧十分钟至鸭血成熟，放入泡好的粉丝煮两分钟，撒盐味精即可。 7 盛出。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 汤类   家常菜
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