“二伏天，要吃面，只要加上味达美牌三种调料调制的名厨汁，包你胃口大开。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
二伏天凉拌面的做法步骤
-
1准备的食材如上。 -
2黄瓜刨皮切丝，放入盘中备用。
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3胡萝卜刨皮切丝，放入开水焯一下水，再沥干水分备用。
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4锅里放入适量清水烧开，再加入盐和面条煮熟。
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5把面条捞出过冷开水一遍。
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6捞出沥干水分放入盘中。
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7再放入黄瓜丝和胡萝卜丝。
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8小碗里放入1中勺味达美清香米醋。
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92中勺味达美味极鲜酱油。
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10加入味达美臻品蚝油。
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11再倒入适量开水调匀。
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12锅里放油烧热，放入蒜末炒香。
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13倒入调好的名厨汁烧开。
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14淋在面条上。
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15一股香味扑鼻而来。
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16放入香菜。
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17拌匀即可享用。
小窍门
面条煮好放冷开水过一遍，不易粘粘，也更有嚼劲。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
面条
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