“二伏天，要吃面，只要加上味达美牌三种调料调制的名厨汁，包你胃口大开。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
二伏天凉拌面的做法步骤
-
1准备的食材如上。 -
2黄瓜刨皮切丝，放入盘中备用。
-
3胡萝卜刨皮切丝，放入开水焯一下水，再沥干水分备用。
-
4锅里放入适量清水烧开，再加入盐和面条煮熟。
-
5把面条捞出过冷开水一遍。
-
6捞出沥干水分放入盘中。
-
7再放入黄瓜丝和胡萝卜丝。
-
8小碗里放入1中勺味达美清香米醋。
-
92中勺味达美味极鲜酱油。
-
10加入味达美臻品蚝油。
-
11再倒入适量开水调匀。
-
12锅里放油烧热，放入蒜末炒香。
-
13倒入调好的名厨汁烧开。
-
14淋在面条上。
-
15一股香味扑鼻而来。
-
16放入香菜。
-
17拌匀即可享用。
小窍门
面条煮好放冷开水过一遍，不易粘粘，也更有嚼劲。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
面条