网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
巨无霸汉堡
释义
食材明细
主料
高粉
200克
低粉
50克
糖
40克(面包)
盐
2克
蛋液
30克
黄油
25克
酵母
3克
牛奶
140克
西红柿
适量
生菜
适量
鸡蛋
适量
牛肉馅
250克
辅料
生抽
一小勺
蚝油
一小勺
糖
一小勺(牛肉饼)
黑胡椒粉
适量
咸鲜 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
普通 难度
巨无霸汉堡的做法步骤
1
将除黄油外的所以面团材料放入面包机,液体放在下面,将盐和糖对角放好,放入面粉,在面粉顶部挖个洞,放入酵母盖好,启动一个揉面程序。
2
加入切成小块的黄油,继续一个揉面程序,将面团揉至扩展阶段。
3
将面团发酵至越两倍大,用手指蘸面粉在面团上戳个洞,洞口不迅速回缩,不塌陷的状态。
4
将面团取出按扁排气。
5
将面团平均分成6份。
6
将分好的面团滚圆成汉堡胚。
7
将做好的汉堡胚放入模具中。
8
将汉堡胚放入温暖潮湿处发酵至约两倍大。
9
将发酵好的汉堡胚放入烤箱180度烤15-20分钟。
10
面包出炉后马上在表面刷黄油。
11
将牛肉馅中加入调料。
12
将肉馅和调料拌匀搅打上劲。
13
取适量牛肉放入手心团成圆形后压扁。
14
平锅内放适量油,小火烧热后将牛肉饼放入。
15
待牛肉饼一面煎熟后,翻面煎好另一面。
16
将鸡蛋放入平锅中煎熟(煎单面还是双面随自家喜好)
17
将西红柿切成薄片
18
将西红柿、牛肉饼、鸡蛋、生菜、奶酪一同夹入面包中。
小窍门
牛肉馅我用了250克,全部做成牛肉饼,做汉堡剩下的冷冻保存了
使用的厨具:电烤箱、平底锅
所属分类: 面食
随便看
自制家庭烧烤味羊肉片
鸭胗黄瓜汤
水果腊八粥
榨菜包菜肉馅饺子
香酥苹果派
四喜丸子
牛肉板面
含苞怒放
韭菜炒土豆丝
啤酒排骨
油豆条炖肉
豆沙酥饼
告别兔年----小兔子培根卷
小兔子的制作方法
茶香牛腩
山药百合糖水
新年香飘飘烤鸭
家庭制作“避风塘炒虾”
香菇扒油菜
塘醋鱼片
羊肉芋仔煲
合家团元
创意新派菜+ 懒人版无米腊八粥
蠔菇烩豆腐
红烧南豆腐
cramped room
crampt def
crampt storage
cranberries dreams
cranberries singer
cranberries songs
cranberry bread
cranberry juice
cranberry sauce
craned antonym
craned mean
crane fly
crane isd tx
crane kick
crane over
括溪停舟(宋·赵汝迕)
括溪和徐文渊(宋·徐照)
括滕王阁序用韵送夏见吾公祖年丈赍捧北上(明·霍与瑕)
括王勃诗(明·邵宝)
括苍官舍夏日杂书五首(宋·张扩)
括苍山行(宋·吕声之)
括苍山(唐·刘昭禹)
括苍泛舟(宋·李正民)
括苍洞(宋·林晨)
括苍溪涨(宋·楼钥)
括苍烟雨楼(宋·楼钥)
括苍照水阁饮散闻角(宋·赵抃)
括苍石门瀑布(宋·戴复古)
括苍胡经仲以经术授吾乡子弟仆顷过钱塘得吾(宋·吴芾)
括苍道中次陈颐刚韵(宋·许及之)
管理者的财务必修课(透视企业经营精准管理决策)
二十世纪豫剧唱腔结构动态研究
荒野飞行/长青藤国际大奖小说书系
道德与法律之间--公共生活空间行为规范研究
外公突然变成猫/国际获奖大作家系列
毛毯猫
一位女士的画像(精)/外国文学名著丛书
中国医改周期与管理创新
沙漏里的人
蝴蝶小谣曲(精)
郑渊洁给孙女的好习惯书--十二生肖童话绘本(共12册)
创意科普拼图-我的一天
动物也疯狂-绘本拼图书(全4册)
科普翻翻书第三辑-探秘垃圾
【200块磁力贴玩出智慧童年】汽车游戏磁力贴 全4册
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/24 1:18:32