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诗文 减脂菜谱——低脂版柠檬手撕鸡
释义
减脂菜谱——低脂版柠檬手撕鸡的做法
“胖了很多年的我终于在今年开始减肥了,经过三个月的努力,终于从160变成125了,很多姐妹问我怎么瘦的,我只想说饿肚子不是明智之选,少糖油碳水,多蛋白纤维素,将我的减脂菜谱陆续分享给姐妹们??”

食材明细

主料
  • 鸡腿 3个
辅料
  • 柠檬 半个
  • 子姜 250g
  • 小米椒 6个
  • 香菜 3根
  • 蒜蓉 适量
调料
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 零卡糖 适量(或白糖)
  • 干辣椒粉 适量
  • 蚝油 适量
  • 酸辣 口味
  • 拌 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

低脂版柠檬手撕鸡的做法步骤

  • 减脂菜谱——低脂版柠檬手撕鸡的做法步骤:1
    1
    锅中放入清水,鸡腿去皮后冷水下锅,煮25分钟左右。
  • 减脂菜谱——低脂版柠檬手撕鸡的做法步骤:2
    2
    煮好的鸡腿捞出过凉水(我用的是净水器的水,也可以用凉开水)。
  • 减脂菜谱——低脂版柠檬手撕鸡的做法步骤:3
    3
    过好凉水的鸡腿用手撕成小块,放入盘里备用。
  • 减脂菜谱——低脂版柠檬手撕鸡的做法步骤:4
    4
    子姜切片,柠檬切片,小米椒切粒,香菜切小段,和蒜蓉一起放入盆中。
  • 减脂菜谱——低脂版柠檬手撕鸡的做法步骤:5
    5
    将鸡肉放入盆中,再放入盐,鸡精,蚝油,生抽,醋,零卡糖,辣椒粉拌匀,放入冰箱冷藏一个小时。
  • 减脂菜谱——低脂版柠檬手撕鸡的做法步骤:6
    6
    大功告成啦??
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜  
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更新时间:2025/2/5 15:49:21