“夏天到啦！可以吃椰子啦，今天用椰子做个不一样的--椰子冻，但是呢，好些宝宝总是做不好椰子冻，不是油水分层，就是吃起来面面的，或者不凝固，今天我把自用三年配方分享给你????”
食材明细
- 甜香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
椰子冻的做法步骤
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1锅里倒入椰子水、牛奶、淡奶、砂糖。 -
2倒入椰浆。
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3小火煮至微微冒烟。
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4关火，放入吉利丁拌匀（泡软）。
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5过筛一遍，冷藏3小时以上。
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6可以吃啦。
小窍门
1.淡奶油不可少。
2.小火煮至微微冒烟。
3.关火加入吉利丁。
2.小火煮至微微冒烟。
3.关火加入吉利丁。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
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小吃