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诗文	辣椒炒鸡蛋
释义	食材明细 主料 螺丝椒 3个 鸡蛋 3个 调料 生抽 15ml 料酒 10ml 白糖 5g 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 辣椒炒鸡蛋的做法步骤 1 青椒洗净，鸡蛋准备。 2 尖椒去蒂切成碎，鸡蛋加入适量料酒打散。 3 锅中放油炒鸡蛋至九成熟捞出备用。 4 锅中放油炒辣椒碎出香味。 5 生抽，料酒，白糖调汁。 6 将鸡蛋倒入锅中，淋入调好的汁，炒匀即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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