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诗文
辣椒炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
螺丝椒
3个
鸡蛋
3个
调料
生抽
15ml
料酒
10ml
白糖
5g
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
辣椒炒鸡蛋的做法步骤
1
青椒洗净,鸡蛋准备。
2
尖椒去蒂切成碎,鸡蛋加入适量料酒打散。
3
锅中放油炒鸡蛋至九成熟捞出备用。
4
锅中放油炒辣椒碎出香味。
5
生抽,料酒,白糖调汁。
6
将鸡蛋倒入锅中,淋入调好的汁,炒匀即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 15:32:42