食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
辣椒炒鸡蛋的做法步骤
-
1青椒洗净，鸡蛋准备。 -
2尖椒去蒂切成碎，鸡蛋加入适量料酒打散。
-
3锅中放油炒鸡蛋至九成熟捞出备用。
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4锅中放油炒辣椒碎出香味。
-
5生抽，料酒，白糖调汁。
-
6将鸡蛋倒入锅中，淋入调好的汁，炒匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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