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诗文	野山笋炒大头虾
释义	食材明细 主料 野山笋 250克 大头虾 330克 辅料 姜片 适量 调料 料酒 适量 酱油 适量 盐 适量 零卡糖 适量 清淡 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 高级 难度 野山笋炒大头虾的做法步骤 1 食材：野山笋、大头虾（已清洗）、姜片。 2 将野山笋拆开包装，放在案板上切成片。 3 起锅倒油烧热，下入姜片炝锅。 4 接着，下入已清洗好的大头虾，加适量的料酒。 5 翻炒翻炒。 6 然后，合入切好的野山笋，加适量的酱油。 7 加适量的盐。 8 加适量的零卡糖和清水。 9 调味翻炒翻炒即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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