“蚝油香菇炒油菜，好吃，好看又健康。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油香菇炒油菜的做法步骤
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1将油菜用洗米水浸泡一下，然后清洗干净。 -
2蘑菇加入面粉多次冲洗干净。
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3将蘑菇切成小块，油菜对半切开。
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4锅内加入适量清水，水开，加入油菜焯水备用。
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5然后加入蘑菇焯水备用。
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6锅内放入一勺食用油，加入油菜翻炒，然后加入一勺食盐翻炒1分钟。
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7炒好的油菜码入盘子中。
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8锅内加入一勺食用油，加入蒜末爆香。
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9加入蘑菇翻炒一会儿后加入一勺蚝油生翻炒均匀即可。
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10装入盘中，完成。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
热菜
家常菜