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诗文 时蔬烩面片
释义
时蔬烩面片的做法

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 适量
  • 番茄 两个
  • 豆角 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 水萝卜 适量
  • 红萝卜 适量
  • 包菜 适量
辅料
  • 适量
调料
  • 适量
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 五香粉 适量
  • 酱油 适量
  • 油泼辣子 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

时蔬烩面片的做法步骤

  • 时蔬烩面片的做法步骤:1
    1
    取适量面粉加入温水和成软硬适中的面团,醒至三十分钟中间可多揉几次。
  • 时蔬烩面片的做法步骤:2
    2
    各种搭配的时蔬切碎备用。
  • 时蔬烩面片的做法步骤:3
    3
    番茄和葱切碎装入碗中。
  • 时蔬烩面片的做法步骤:4
    4
    鸡蛋磕入碗中打散。
  • 时蔬烩面片的做法步骤:5
    5
    醒好的面擀开。
  • 时蔬烩面片的做法步骤:6
    6
    切成小菱形块备用。
  • 时蔬烩面片的做法步骤:7
    7
    马克西姆不粘锅预热入油烧热,放入葱和番茄翻炒。
  • 时蔬烩面片的做法步骤:8
    8
    加入各种时蔬,放入五香粉,酱油和蚝油炒均匀。
  • 时蔬烩面片的做法步骤:9
    9
    加入水煮沸。
  • 时蔬烩面片的做法步骤:10
    10
    放入小菱形面片搅动一下。
  • 时蔬烩面片的做法步骤:11
    11
    面片煮沸至浮起。
  • 时蔬烩面片的做法步骤:12
    12
    淋入蛋液,蛋花浮起加盐调味即可。
  • 时蔬烩面片的做法步骤:13
    13
    放入油泼辣子拌匀,冷冷的天来一碗棒极了!
  • 时蔬烩面片的做法步骤:14
    14
    成品图。

小窍门

各种时蔬随意搭配,喜欢皆可!祝您新的一年一切安好!喜欢马克西姆不粘锅的朋友记得联系我哦!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   面食   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 20:49:18