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诗文 鸡肉蛋饺
释义
鸡肉蛋饺的做法
“这次用电饼铛来做蛋饺,没想到太好用了,温度也非常好,这样不用着急。”

食材明细

主料
  • 鸡肉 150克
  • 鸡蛋 3个
辅料
  • 胡萝卜 适量
  • 洋葱 适量
  • 西蓝花根 适量
调料
  • 姜末 适量
  • 香油 适量
  • 料酒 一勺
  • 蚝油 一勺
  • 生抽 一勺
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 咸香 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

鸡肉蛋饺的做法步骤

  • 鸡肉蛋饺的做法步骤:1
    1
    鸡肉剁碎。
  • 鸡肉蛋饺的做法步骤:2
    2
    洋葱、胡萝卜、西蓝花根切碎。
  • 鸡肉蛋饺的做法步骤:3
    3
    姜末切好。
  • 鸡肉蛋饺的做法步骤:4
    4
    所有食材放在一起。
  • 鸡肉蛋饺的做法步骤:5
    5
    放所有调料。
  • 鸡肉蛋饺的做法步骤:6
    6
    拌匀备用。
  • 鸡肉蛋饺的做法步骤:7
    7
    鸡蛋打散,搅拌均匀。
  • 鸡肉蛋饺的做法步骤:8
    8
    电饼铛开中火烧热抹一点油,来一勺鸡蛋液。
  • 鸡肉蛋饺的做法步骤:9
    9
    放入肉馅。
  • 鸡肉蛋饺的做法步骤:10
    10
    蛋皮合起来,蛋饺就做好了。
  • 鸡肉蛋饺的做法步骤:11
    11
    成品。
  • 鸡肉蛋饺的做法步骤:12
    12
    可以炖菜、涮火锅都好吃。
使用的厨具:电饼铛
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更新时间:2025/3/8 15:37:15