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诗文
尖椒炒牛肉
释义
食材明细
主料
尖椒
7-8个
辅料
牛肉
1块
姜片
少许
蒜片
少许
小红辣椒
4-5个
小青辣椒
3-4个
原味 口味
未知 难度
尖椒炒牛肉的做法步骤
1
热锅,放少许盐煎一下辣椒2-3分钟捞出备用!我比较喜欢吃辣,所以放了一些比较小的辣椒,如果不吃那么辣的可以全部放大一些的那个青椒。
2
牛肉切片用淀粉和料酒腌制一下,热油放姜片蒜片爆香,放入牛肉。
3
炒片刻加入煎好的辣椒圈,加入少许盐,自己可以尝一下咸淡哦。
4
翻炒片刻没有血水就可以啦。
5
出锅了。
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更新时间:2025/5/10 0:55:52