“儿子让我给做鲜果西米露，买了西米就马上开始操作，儿子买了汇源酸奶饮品，结果口感不是很如意。我想用原味酸奶会比较好，或者使用鲜榨果汁。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鲜果西米露的做法步骤
-
1锅中加水烧开该小火，放入西米煮，勤搅拌防止粘锅，煮到西米有白心后关火盖上盖子焖10分钟。 -
2把焖好的西米过凉水后，再倒入烧开的水中煮5分钟。 -
3把煮好的西米用凉开水过一下，就可以用了。 -
4把西米放入玻璃碗中，再将芒果和火龙果切小粒放在西米上。 -
5最后倒入选好的酸奶或榨好的果汁即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
甜品
家常菜
下午茶