食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
香菇牛肉酱的做法步骤
-
1香菇泡发。 -
2牛肉切丁。 -
3鸡蛋干切丁。 -
4姜葱切丝。 -
5自制的辣椒油。 -
6锅中放油，加入适量辣椒油，加入姜，葱段炒香。 -
7加牛肉丁炒至变色。 -
8加香菇，鸡蛋干翻炒。 -
9加入三勺豆瓣酱，翻炒均匀。 -
10炒至均匀，用筷子挑出香葱段。 -
11冷却后装入玻璃瓶中，密封后放置冰箱冷藏～完成?
使用的厨具：炒锅
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