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诗文
罗宋汤
释义
“一锅红红的,看上去就暖暖的罗宋汤,喝了肯定很开胃”
食材明细
主料
牛肉
200g
土豆
150g
卷心菜
150g
红肠
100g
辅料
洋葱
100g
番茄
100g
胡萝卜
50g
芹菜
少许
配料
盐
适量
糖
适量
番茄酱
一罐
酸甜 口味
煮 工艺
数小时 耗时
普通 难度
罗宋汤的做法步骤
1
主料牛肉
2
番茄
3
土豆
4
洋葱
5
胡萝卜
6
芹菜
7
卷心菜
8
番茄酱
9
盐
10
将所有菜切丁备用
11
切丁备用
12
锅加热倒油将所有除了番茄材料倒入锅中煸炒,超软后起锅,锅中从新倒油
13
由热后倒入番茄酱加入糖和盐煸炒,再放入番茄煸炒,然后将之前便超过的其他材料全部放入锅中煸炒拌匀,再倒入大量的水
14
水开后改小火慢煮3小时,中间别忘了经常要搅动锅中食物,以免黏锅
15
汤浓后可以起锅
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 汤类
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更新时间:2025/6/23 11:57:08