网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	家常鱼香茄子(改良版)
释义	食材明细 主料 茄子 适量 辅料 肉片 适量 配料 油 适量 盐 适量 味极鲜 适量 米醋 适量 白糖 适量 郫县豆瓣酱 适量 葱 适量 蒜 适量 姜 适量 辣椒 适量 味精 适量 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 鱼香茄子的做法步骤 1 备料 2 姜葱切碎蒜切片备用 3 肉切片备用 4 茄子去皮切长细块,加适量盐调匀腌10分钟左右,将里面的水攥出备用 5 锅内下稍多油,烧热后,倒入挤水后的茄子,进行过油炸,之后捞出沥油备用 6 另起锅下油热后,下入肉片翻炒至变色 7 加入葱姜蒜炒出香味 8 加味极鲜酱油适量继续炒制肉片 9 倒入沥油后的茄子翻炒 10 2分钟后加入适量郫县豆瓣酱 11 翻炒片刻后,下入少量白糖调味继而加少量米醋 12 放入青红椒圈,翻炒均匀,加适量盐,味精 13 装盘 小窍门 香而不腻,非常下饭的家常菜!! 使用的厨具：不粘锅、炒锅 所属分类： 热菜
随便看	挡不住的美味---多姿多彩的蒸饼 水晶虾饺 土豆蔬菜大丸子 五月粽子节预热——水晶西米粽 芝士杂蔬肠仔包 西瓜皮拌虎皮青瓜 美味酥肉 简单快手小炒~~素炒胡萝卜丝 凉拌蒜汁茄子 糖醋排骨 黄豆白米糊 华夫蛋堡 杏鲍菇炒油菜 七七家的私房小菜~~糖包胡萝卜 番茄黄瓜蛋花汤 三分钟百搭面包伴侣——香酥粒 蒸酿苦瓜 黄金蒸饺 蒸卤面 糯米芝麻糕 茭白风干肉炒荷兰豆 南瓜三色豆浆 小乌龟--爱心水果拼盘 花生米炒油豆角 山寨真巧杯 chronically chronic bronchitis chronic condition chronic disease chronic fatigue syndrome chronic inflammation chronicle chronicler chrono chronograph chronologer chronological chronologically chronologist chronology 化上人持钵乞颂（宋·释正觉） 化乐台诗（明·朱学熙） 化人台（宋·易士达） 化佛五脏先被人偷了（宋·释师观） 化僧求诗往宣城（宋·王洋） 化光东堂赋得奕棋（宋·韩维） 化光殿丞谒告还里某数奉游集蒙赋诗道旧辄依（宋·韩维） 化冬果（宋·释绍昙） 化前题壁（宋·释自在） 化前题壁（宋·释顿悟） 化周大孺人长明灯（宋·释居简） 化城寺六首 其四（明·王守仁） 化城寺悟本心上人有轩修竹中今寺与轩幻为劫（元末明初·陶宗仪） 化城寺（宋·陈岩） 化城寺（明·徐渭） 数学(4下RJ版全彩版)/小学学霸速记 中国临床药物大辞典(化学药卷上下)(精) 2018年版中国科技期刊引证报告(扩刊版) 道路勘测设计(高等学校十三五规划教材) 数字电子技术应用教程(应用型高等学校十三五规划教材) 寒冬麦秀(点校版)/点石斋画报 二手车鉴定与评估(高职高专十三五规划教材)/汽车专业系列 珠宝电子商务(高等学校宝石及材料工艺学系列教材) 高中文言文夺分巧练(2019第13次修订)/快乐考生大语文 读书与行走(精)/行走文丛 体育基础教程 南大商学评论(42)/经济转型与发展研究系列 抢滩诺曼底(图文版)/二战经典战役系列丛书 共和国英雄 默默桃李恩--名人心中的老师(导读注释版)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。