网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	家常鱼香茄子(改良版)
释义	食材明细 主料 茄子 适量 辅料 肉片 适量 配料 油 适量 盐 适量 味极鲜 适量 米醋 适量 白糖 适量 郫县豆瓣酱 适量 葱 适量 蒜 适量 姜 适量 辣椒 适量 味精 适量 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 鱼香茄子的做法步骤 1 备料 2 姜葱切碎蒜切片备用 3 肉切片备用 4 茄子去皮切长细块,加适量盐调匀腌10分钟左右,将里面的水攥出备用 5 锅内下稍多油,烧热后,倒入挤水后的茄子,进行过油炸,之后捞出沥油备用 6 另起锅下油热后,下入肉片翻炒至变色 7 加入葱姜蒜炒出香味 8 加味极鲜酱油适量继续炒制肉片 9 倒入沥油后的茄子翻炒 10 2分钟后加入适量郫县豆瓣酱 11 翻炒片刻后,下入少量白糖调味继而加少量米醋 12 放入青红椒圈,翻炒均匀,加适量盐,味精 13 装盘 小窍门 香而不腻,非常下饭的家常菜!! 使用的厨具：不粘锅、炒锅 所属分类： 热菜
随便看	【河北】脆皮炸鲜奶 【广东】紫薯旋风包 【河北】辣焖羊蝎子 水果清香之柠香玛德琳蛋糕（少油版） 香酥炸鱼 【四川】川味粉蒸肉 【山东】藕盒烧白菜 【广东】广式清蒸鱼 【山东】酸辣土豆丝 【临汾】淡奶油老面包 【四川】腊肉芽菜包子 【日本】照烧鸡肉饭 【四川】红油耳片 【山西】羊肉团圆炒饭 【广东】红火茄汁鲈鱼 【宁波】莴笋炒猪肚 【宁波】黄花菜面筋烧鸡爪 清汆羊肉丸子 【广东】补血益气五红饮 【广东】清肺润喉茶 【广东】龙须清热饮 【广东】养生十谷粥 【宁波】韭菜炒河虾 【广东】大麦荷叶茶 【广东】益气养生茶 converge convergence convergent converging conversant conversation conversational conversational English conversationalist conversationally conversation piece converse converse in conversely converse with 次韵裕之见寄二首（金·赵元） 次韵裴主簿述怀（宋·王庭圭） 次韵裴仲谋同年（宋·黄庭坚） 次韵裴仲谟和何先辈二首（宋·秦观） 次韵裴尉过马鞍山（宋·黄庭坚） 次韵裴库部二月二日游傅园（宋·刘攽） 次韵裴库部雪二首（宋·刘攽） 次韵裴秀才上太守向公二首（宋·秦观） 次韵褚仲明苦热行（元·周权） 次韵襄阳常县尉送行（宋·项安世） 次韵西叔兄日食地震诗（宋·魏了翁） 次韵西园公咏梅二首（明·高启） 次韵西坞道庵（宋·洪咨夔） 次韵西山寺主僧清月（宋·陈著） 次韵西山寺主清月（宋·陈著） 集体协商工作指导手册 维权知识学一点（户外劳动关爱丛书） 工会会员手册（第4版） 权益维护法律知识微手册（修订版） 整理师手记 中国知识产权运营年度报告（2018） 数字和创意的融会 : 文化产业的前沿突进与高质量发展 专利技术交底要义：先进金属材料分册 专门用途英语的研究与实践 战略性新兴产业专利数据库的构建实践及应用 警事抒想 红娃仔/红木棉原创少儿文学 营销ROI(卓有成效的营销者) 排瑶服饰数字化保护与传承 知识产权案例精选（2017-2018）

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。