食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒸米粉的做法步骤
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1米粉提前用清水泡发开备用。 -
2准备适量肉沫备用。
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3香菇提前泡发洗净切碎。
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4热锅下油爆香蒜末。
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5放入香菇一起炒香
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6加入适量的清水。
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7加入生抽，蚝油，盐，白糖煮开两三分钟。
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8加入淀粉水。
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9搅拌均匀煮开至浓稠后备用。
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10盘中铺上米粉，加入适量的绿豆芽，涂抹上少许花生油搅拌均匀。
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11铺上适量肉沫。
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12打入一个鸡蛋。
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13上锅大火蒸10分钟左右。
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14出锅前洒上葱花
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15淋上备好的酱汁即可。
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16成品。
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17成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 松茸烩饭
- 芹菜炒豆皮
- 黄芪红枣老鸭汤
- 干锅花菜
- 烤香肠
- 豆腐鱼炖豆腐
- 关东煮。不需要关东煮调料
- 酸辣土豆丝
- 辣炒扁豆丝
- 蒜油青虾椒酿肉
- 香辣牛肉萝卜丁
- 香辣牛肉酱
- 三色水果泥
- 牛肉焖杏鲍菇
- 自制凉面
- 香煎小海鱼
- 小白菜鸡蛋素馅蒸饺
- 五彩蛋炒饭
- 三丸汤（冬瓜南瓜汆丸汤）VS低糖米饭
- 上汤西蓝花
- 蒸秋葵鸡蛋羹
- 酱油煎蛋
- 简单又好吃的揪疙瘩
- 6寸原味HELLO KITTTY戚风蛋糕
- 鲜虾西兰花
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