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诗文
麻薯恐龙蛋
释义
食材明细
主料
麻薯预拌粉
适量
辅料
鸡蛋
40g
牛奶
40g
盐
1g
黄油
20g
黑芝麻
适量
奶香 口味
烤 工艺
半小时 耗时
高级 难度
麻薯恐龙蛋的做法步骤
1
40g蛋液+40g牛奶+1g盐混合均匀。
2
液体倒入锅中加热至50度,倒入麻薯预拌粉搅拌均匀。
3
黄油揉进面团,揉至表面光滑。
4
加入黑芝麻,分20g每个。
5
揉圆。
6
麻薯表面喷水,烤箱180度预热。
7
上火180度,下火170度,烤箱中层烤25分钟。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/3/19 5:24:48