食材明细
- 苦味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
八宝饭的做法步骤
-
11、糯米提前一天浸泡好 -
22、放入电饭煲，加入适量的水煮 -
33、煮好的样子 -
44、猪油称重 -
55、糖称重 -
66、把糖和猪油加入糯米饭里，拌匀 -
77、泡软的葡萄干 -
88、炒制好的豆沙 -
99、碗里涂上一层猪油，装扮好自己喜欢的造型 -
1010、照着碗的形状铺上拌好的糯米饭 -
1111、放入豆沙 -
1212、再次铺上糯米饭，压紧实 -
1313、做了大小两个型号
小窍门
做好的八宝饭放入蒸锅蒸好后，倒扣在盘子上即可
使用的厨具：电饭煲、蒸锅
所属分类：
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- 仲本索归甚遽前诗送行言之不足见示和篇览之（宋·虞俦）
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