网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	荽香土豆丝炒鸡蛋
释义	食材明细 主料 土豆 1个 芫荽 1颗（香菜） 辅料 蒜瓣 几粒 花生油 适量 盐 适量 料酒 适量 原味 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 荽香土豆丝炒鸡蛋的做法步骤 1 鸡蛋两个，打入碗中，搅散备用。 2 土豆1个，洗净，削皮。 3 切丝。 4 放入碗中加水，加醋，浸泡10分钟，洗净备用。 5 芫荽切段，备用。 6 热油锅，到入蛋液，迅速打散，盛出备用。 7 热油锅放入切好的蒜片，炒香。 8 放入土豆丝翻炒均匀。 9 土豆丝炒至透明，放入炒好的鸡蛋。 10 加点料酒，翻炒均匀，放盐翻炒均匀。 11 接着放入芫荽，关火，翻炒几下，就可以盛出。 12 成品图 13 成品图 14 成品图 小窍门 1.土豆丝一定泡洗干净至清水，因为是快炒，这样炒时不粘。 2.超时，注意加点温水，避免炒干锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	台湾咸酥鸡 紫薯凉粉 三文鱼牛油果土豆丝披萨 鸡翅新吃法，经济实惠又好吃 姜汁红枣膏 韭菜炒鸡蛋 蜂蜜抹茶奶绿奶茶 香菇烧油面筋 菌菇炖鸡 大葱猪肉小笼包 排骨茄子焖面 青椒肉丝打卤面 啤酒鸡 手工制作东北大凉皮 玫瑰花卷 红烧鲳鱼 南瓜蔓越莓排包 糯米胡萝卜猪肉烧卖 花生豆浆 香甜爆米花 粉蒸茄子丝 白色恋人——德普烘焙实验室 肉沫茄子 酸菜龙利鱼 自贡冷吃兔丁 joyrider joyriding joystick JP J.P. Jpeg Jr Jr. jubilance jubilant jubilate jubilation jubilee Judaeo-Christian Judah 游程舍人樗园（明·欧大任） 游稚周和余韵见示复答之（宋·曾丰） 游稽山（宋·王炎） 游穹窿山上真观闻施亮生尊师有岭南之行留此（明末清初·陈子升） 游穹窿山道馆（清末民国初·方仁渊） 游穹窿山（明·王鏊） 游空同山遇雨（清末民国初·俞明震） 游空同归投田家一宿（清末民国初·俞明震） 游空山（宋·王灼） 游空相寺追忆辉老兼怀伯弜诗（宋·李龏） 游章义寺（宋·王安石） 游章华台（宋·张栻） 游章台寺和小修韵（明·袁宏道） 游章运判园亭（宋·刘攽） 游端州七星岩（明·黎遂球） 花卉育苗关键技术百问百答/专家为您答疑丛书 车影行踪/城市记忆丛书 外滩传奇/城市记忆丛书 水养水仙及雕刻造型 FORTRESS BESIEGED 茶席设计 MORALITY FOR BEAUTIFUL GIRLS THE FULL CUPBOARD OF LIFE THE BROKER SPIDER-MAN DOWN THESE MEAN STREETS DERAILED 新日本地方自治制度研究 QUEEN OF THE BIG TIME GEISHA OF GION 酒店餐饮管理实务/新博亚酒店丛书

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。