食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
杂粮小馒头的做法步骤
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1煮好的杂粮粥。 -
2放料理机打成糊糊。 -
3加入适量的面粉和酵母和成光滑的面团，发酵至原来的两倍大。 -
4发酵好的面团揉成光滑的面团，搓成长条，切割成大小均匀的小馒头。 -
5锅内加水，馒头胚上蒸笼。中火蒸10分钟。 -
6出锅。 -
7又香又有嚼劲，杂粮馒头就是好吃。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
馒头花卷