食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
青椒盐菜回锅肉的做法步骤
-
1先将前腿肉洗净放入锅中加姜煮熟，晾凉后切薄片。
-
2青椒洗净后去辣椒子，切大块。用炒锅放适量盐煸炒一下，盛出来备用。 -
3盐菜提前泡水半小时，洗净后挤干水分备用。 -
4先将肥肉煸炒出油后放入瘦肉一起炒，稍微有点干的时候加入白糖、郫县豆瓣煸炒，随后加老抽和黄豆酱炒香。再加盐菜炒一下，后放青椒炒香，加适量盐炒熟，出锅装盘。
小窍门
1.肉随个人喜好都行。内炒干些更香。
2.白糖可以少加或不加，黄豆酱变成豆豉更好。
2.白糖可以少加或不加，黄豆酱变成豆豉更好。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 红焖羊排
- 火龙果芝麻小排包
- 伏特加蔓越莓冰激凌
- 关东煮
- 杏仁牛奶布丁
- 蜜柚蛋挞
- 双重奶酪培根三明治
- 东北熏干豆腐卷
- 草菇虾球烩丝瓜
- 芝麻鱼排
- 巧克力豆司康
- 凉皮一步一步做 面筋也超级蓬松
- 田园排骨汤
- 黑椒牛柳
- 铜锣烧
- 清蒸桂花鱼
- 家常炖豆腐
- 防秋燥----银耳木瓜盅
- 法香鸡肉串
- 红油百叶
- 酸甜排骨
- 青红辣子鸡
- 蒜香鸡翅
- 媳妇饼
- 艾嘉麻花——爱你在深秋
- differential equations
- differential geometry
- differential pressure
- differential privacy
- differential reinforcement
- differentials for hypothyroidism
- differentials uti
- differentiate between
- differentiated marketing
- differentiated synonym
- differentiated tumors
- differentiates def
- differentiates meaning
- differentiates means
- differentiating between heart blocks
- 潞安元夕（明·程嘉燧）
- 潞州分司大雨（明·韩邦奇）
- 潞州张大宅病酒遇江使寄上十四兄（唐·李贺）
- 潞州陈节判叔铭过临淮惠紫团参一本作诗贻吴（明·郑真）
- 潞庄（元·张翥）
- 潞府客亭寄崔凤童（唐·王昌龄）
- 潞河与受之侍郎别次见赠韵（明·茅元仪）
- 潞河东郊同胡生踏青即席赋（明·胡应麟）
- 潞河中秋初度二首（明·张元凯）
- 潞河二首（明·张元凯）
- 潞河作（明·黎民表）
- 潞河侨居逾月媵人于首夏望前举一女逾旬复举（明·胡应麟）
- 潞河候水次张石川韵（明·陆深）
- 潞河停舟避风（明·饶相）
- 潞河元夜（明·黄佐）
- 动画角色设计(造型表情姿势动作表演)
- 夜深朗读者
- 污染场地处理原理与方法(精)/工业污染地基处理与控制
- 咬得菜根香
- 很久以来
- 生命拔节的声音
- 敬业与乐业(部编教材指定阅读)
- 屠夫之鸟(二战德国空军Fw190战斗机战史)/经典战史回眸空战系列
- 打开理工科世界的金钥匙/形形色色的科学
- 堂·吉诃德(第2卷)(英文版)
- 小王子(导读版)/统编语文教材配套名著阅读丛书
- The Financing of Public Education in China（120年纪念版）(中华现代学术名著丛书)
- 水浒传(9导读版上下)/统编语文教材配套名著阅读丛书
- 台湾通史(纪念版上下)(精)/中华现代学术名著丛书
- 国家福利功能的正当性