网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	酸菜鱼
释义	食材明细 主料 鲜鱼 一条 泡酸菜 适量 泡辣椒 适量 辅料 花椒 适量 姜 适量 蒜 适量 葱 适量 料酒 适量 鸡精 适量 原味 口味 煮 工艺 半小时 耗时 普通 难度 酸菜鱼的做法步骤 1 锅中放油烧六成热，放花椒、姜片、蒜片炒出香味，再倒入泡酸菜丝炒约半分钟。 2 加汤或水，烧沸后下鱼头、鱼骨、料酒熬煮约十分钟。 3 倒入汤锅中烧沸，将鱼片抖散逐一放入锅中。 4 同时将炒锅洗净置火上，放油烧至六成热，放入泡辣椒碎小火炒出香味。 5 把炒锅中的泡辣椒碎泼入煮酸菜鱼的锅中。 6 继续煮约一分钟，放鸡精搅匀后起锅。 7 起锅后撒上葱花即成。 小窍门 将杀好的鱼洗净，一定要将鱼腹内的黑膜洗净，剁去鱼鳍，切下鱼头。
随便看	糯米烧卖 花样饺子 青椒爆腰花 番茄蛋炒饭 一道非传统的鲁式官府菜------红烧鸭块（包含能使鸭肉更加软嫩的方法） 糖醋鲤鱼 酥皮点心-飘香鸡肉馅儿 红烧草鱼 爆炒空心菜 鸡蛋西红柿 浓汤茶树菇 土豆猪蹄 盐水虾 黄豆苦瓜猪骨汤 夏至凉拌面 {鲁菜}炸茄盒 【鲁菜】：诗礼银杏 {鲁菜}熘肝尖 蒜苗炒香干 蒜茸油菜 手撕茄子 {鲁菜}尖椒塞肉 蒸虾丸 卡士达柔软吐司 【鲁菜】-四喜丸子 什么什么受赏的成语 什么什么受金的成语 什么什么受饥的成语 什么什么受饿的成语 什么什么受骂的成语 什么什么受骗的成语 什么什么变俗的成语 什么什么变化的成语 什么什么变幻的成语 什么什么变态的成语 什么什么变怒的成语 什么什么变旧的成语 什么什么变泰的成语 什么什么变相的成语 什么什么变色的成语 午日同咏葵花（明·区大相） 午日同有开龙友诸子饮瑞虞点石斋席上赋四首（明·伍瑞隆） 午日同李于鳞游天宁寺（明·宗臣） 午日同欧嘉可李代际高沛卿家从两儿观竞渡二（明·何吾驺） 午日同群从泛舟横渡（明·谢与思） 午日同袁景从李凝伯二中舍集刘观察仲修园中（明·欧大任） 午日同诸亲友泛越江作（明·黎民表） 午日同邓伯乔赵裕子僧孟容集谢伯子池上二首（明·黎彭龄） 午日同黎惟敬泛舟（明·胡所思） 午日呈郑久诚参政（元末明初·王佐） 午日家园宴（明·区大相） 午日寄杨司寇诗（明·韩雍） 午日寄梁药亭（明末清初·何巩道） 午日寄莼弟书（近现代·黄福基） 午日寓圆果院苦河鱼以诗纪节（宋·李洪） 沙漠的语言 拨动经典的风铃--罗振亚赏读新诗 社会主义民主政治发展论/当代学术文丛 论语价值(换种角度读经典) 中阳剪纸(来自黄河流域的古老民俗和黄土风情) 罗密欧与朱丽叶/英汉对照名作名译 国学大师说老庄及道家/国学殿堂丛书 威尼斯商人(英汉对照名作名译) 飞鸟集新月集/英汉对照名作名译 奥瑟罗/英汉对照名作名译 箐口村哈尼族社会生活中的仪式与交换/博士文库 绿色制造系统的集成发展论--基于企业集群视角 云南省情(2008年版)(精) 国学大师说诸子百家/国学殿堂丛书 无事生非/英汉对照名作名译

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。