正宗红烧排骨的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	红烧排骨
释义	食材明细主料猪肋排适量姜适量蒜适量干辣椒适量辅料油适量盐适量料酒适量生抽适量老抽适量冰糖适量麻香口味炖工艺三刻钟耗时普通难度红烧排骨的做法步骤 1 排骨剁成块洗净，冷水下锅焯水捞出 2 姜蒜干辣椒准备 3 锅中放少量油，放入排骨翻炒 4 放入料酒、生抽、老抽翻炒上色，放入姜蒜辣椒炒香 5 添加足量热水，大火烧开后转中小火炖煮30分钟，加盐、冰糖再炖10分钟 6 大火收汁出锅使用的厨具：煮锅所属分类：热菜家常菜
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