“正宗的湛江汤粉，是加了各种各样的猪杂，包括猪心，猪舌，粉肠，猪肝。每种材料切薄片，开水一烫后加入河汤煮开即好。猪杂原汁原味，嫩嫩的。个人喜欢吃老些的，所以煮了5分钟。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
湛江粉汤的做法步骤
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1材料如图。 -
2锅里放进适量水，煮开。 -
3将粉肠，猪肝放时锅里煮上5分钟，将浮沫弄干净。 -
4放进河粉断续煮上一分钟，让河粉熟透。 -
5熟后放入适量盐，味道，葱花调味。 -
6装碗，可以开吃了吗？还不行，还差一个调料呢。 -
7上调料了，可以开吃了，大家请。
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