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诗文
家常馒头
释义
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
安琪酵母
适量
泡打粉
适量
原味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
家常馒头的做法步骤
1
两碗面粉,准备和面
2
安琪酵母和泡打粉各10g
3
添加完安琪酵母和泡打粉后
4
用温水和面,揉成此状
5
盖盖,省十分钟。
6
省好面了,分成两块。因为我准备既做馒头又做花卷,哈哈
7
其中之一用擀面杖擀成圆饼
8
抹上油,卷成卷
9
切成一个一个的小卷,然后对折,一拧
10
就拧成花卷了
11
上锅,省30分钟
12
同样,做成大枣馒头。上锅,省30分钟
13
香喷喷的花卷和馒头出锅啦,哈哈
小窍门
1、一定要用温水和面哦!
2、省面时间一定要够!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 素食
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更新时间:2026/6/30 21:37:28