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诗文
香菇红椒炒肉片
释义
食材明细
主料
香菇
适量
猪肉
适量
辅料
红椒
适量
配料
姜
适量
老抽
适量
微辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
香菇红椒炒肉片的做法步骤
1
1.香菇放清水中泡几个小时;
2
2.将猪肉切成片,用芡粉混合,红椒切成块,香菇撕成小片;老姜切成小粒
3
3.锅中放油,待油热后,放入肉片翻炒,姜片,变色后,放入料酒,豆瓣酱,老抽,再放入香菇,翻炒一会儿,再放入红椒,盐即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 秋季食谱
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更新时间:2025/10/22 9:22:46