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诗文 家常主食----槐树花鸡蛋素馅包子
释义
家常主食----槐树花鸡蛋素馅包子的做法

食材明细

主料
  • 面粉 300克
  • 酵母 3克
辅料
  • 玉米面粉 50克
  • 黄豆面粉 30克
配料
  • 大豆油 50克
  • 精盐 4克
  • 五香粉 2克
  • 味精 3克
  • 葱末 10克
  • 姜末 10克
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

槐花鸡蛋素包子的做法步骤

  • 家常主食----槐树花鸡蛋素馅包子的做法步骤：1
    1
    将玉米面粉，黄豆面粉，酵母放入面粉中。
  • 家常主食----槐树花鸡蛋素馅包子的做法步骤：2
    2
    搅拌均匀，用温水慢慢搅拌成棉絮状。
  • 家常主食----槐树花鸡蛋素馅包子的做法步骤：3
    3
    和成面团，放温暖处醒发。
  • 家常主食----槐树花鸡蛋素馅包子的做法步骤：4
    4
    热锅放油烧热，将打撒的鸡蛋液倒入锅中。
  • 家常主食----槐树花鸡蛋素馅包子的做法步骤：5
    5
    将鸡蛋液炒散。
  • 家常主食----槐树花鸡蛋素馅包子的做法步骤：6
    6
    将炒熟的鸡蛋装入碗中待用。
  • 家常主食----槐树花鸡蛋素馅包子的做法步骤：7
    7
    将还冻的槐树花清洗干净，挤干水分，装入碗中待用。
  • 家常主食----槐树花鸡蛋素馅包子的做法步骤：8
    8
    将槐树花放入盛有鸡蛋的碗中，加入精盐，五香粉，味精，葱姜末。
  • 家常主食----槐树花鸡蛋素馅包子的做法步骤：9
    9
    将所有材料搅拌均匀，成槐树花，鸡蛋馅料待用。
  • 家常主食----槐树花鸡蛋素馅包子的做法步骤：10
    10
    将醒发好的面团。
  • 家常主食----槐树花鸡蛋素馅包子的做法步骤：11
    11
    放在案板上，揉成光滑的面团，搓成长条，下剂子，擀皮。
  • 家常主食----槐树花鸡蛋素馅包子的做法步骤：12
    12
    将馅料放入包子皮中，开始包包子。
  • 家常主食----槐树花鸡蛋素馅包子的做法步骤：13
    13
    将包好的包子放入蒸锅中。
  • 家常主食----槐树花鸡蛋素馅包子的做法步骤：14
    14
    大火蒸10分钟，取出，装入盘中即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食   家常菜   老人   早餐  
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更新时间：2026/3/15 9:09:33