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诗文
鲜椒鸡丁
释义
“川妹的拿手下饭菜”
食材明细
主料
鸡腿
3个
辅料
线椒
3个
小米椒
3个
大蒜
4瓣
生姜
1块
花椒
适量
蚝油
1匙
豆瓣酱
1匙
老抽
半匙
花椒粉
少量
盐
少量
淀粉
1匙
原味 口味
未知 难度
鲜椒鸡丁的做法步骤
1
食材洗净备用
2
鸡腿剔骨
3
鸡肉切丁加豆瓣酱耗油老抽淀粉少许花椒粉淀粉配料也切好备用
4
油热爆香生姜和花椒
5
然后放入鸡丁翻炒
6
翻炒片刻依次加入鲜椒圈和大蒜放少许盐
7
再炒一两分钟出锅啦~椒麻鲜香的鲜椒鸡丁就好了。
小窍门
鸡丁腌过豆瓣酱和老抽就有盐味了
口味清淡的可以不放盐
放少许淀粉可以更嫩滑下锅到出锅时间不要太久老了就不好吃了。
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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in working order
in writing
in written form
in your best light
in your capacity as
in your control
in your element
in your employ
in your face
in-your-face
In your face
in your favor
in your favour
in your fifties
in your forties
奉使途中(明·程通)
奉使道中五言长韵(宋·欧阳修)
奉使道中作三首(宋·欧阳修)
奉使道中寄育王山长老常坦(宋·王安石)
奉使鄂渚至乌江道中作(唐·刘长卿)
奉使采箭簳竹谷中晨兴赴岭(唐·钱起)
奉使镇州行次承天行营奉酬裴司空(唐·韩愈)
奉使馈太常卿未会(明·陈繗)
奉使香河(明·祁顺)
奉使高丽过平州馆(金·张翰)
奉使鼓吹曲四首 关塞曲(明·黄佐)
奉侍少保公宴集龙游之翠光岩(明·徐渭)
奉侍长庆老人高泉晚步诗示随行诸衲(明·释函是)
奉侍陈太史珠江宴客夜同诸侣返濠上馆赋(明·张乔)
奉借子进接䍦(宋·欧阳棐)
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更新时间:2026/6/26 1:54:30