网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
炸茄子盒
释义
“每个夏天至少要做一次”
食材明细
主料
茄子
2根
辅料
猪肉
适量
鸡蛋
2个
配料
面粉
适量
小葱
少许
姜
少许
原味 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
炸茄子盒的做法步骤
1
茄子横切成片,两刀断开一次;猪肉剁成馅后,添加葱花、姜末、料酒、盐、生抽、味精和香油拌匀。
2
面粉和鸡蛋搅成挂得住的面糊,静置5分钟;两片茄子之间酿上上一层肉馅。
3
锅中放宽油,加热;酿肉的茄子蘸层面糊,入七成热的油锅,中火炸制。
4
两面炸至金黄,捞出控油,装盘。
5
PS:面糊中如果有颗粒,可以静置一会儿再搅拌;出锅后可以用专用纸吸一下油。
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 小吃 热菜
随便看
鱼米之香(炒饭)
叉烧酱爆小排
一鱼两吃-焖汁草鱼和清蒸草鱼
【飞禽走兽篇】经典湘菜-小青椒炒肉
脆辣鸡排
寻常百姓家四季豆炒肉
鱼香肉丝
【飞禽走兽】--微波黑椒烤肉
制作最简单的盐水河虾
烤鸭腿
宅男厨房之煎焗皖鱼肉
【飞禽走兽】蜜汁猪肉脯
超下饭超简单的红烧排骨
爆炸鸡肉丸
【飞禽走兽】糖醋鸡丸
凉扮鸡丝
【飞禽走兽篇】糟卤门腔
【飞禽走兽篇】西红柿炒蛋
杂菜小炒
茄段烧蛋饺
美味卤兔排
红烧茄子
【飞禽走兽】--微波肉饼汤
【飞禽走兽篇】金粉南瓜
菜椒炒虾米
什么殚什么竭的成语
什么殛什么兴的成语
什么殡什么葬的成语
什么殣什么属的成语
什么殣什么望的成语
什么殣什么枕的成语
什么殷什么勤的成语
什么殷什么富的成语
什么殷什么屯的成语
什么殷什么念的成语
什么殷什么田的成语
什么殷什么足的成语
什么殷什么轸的成语
什么殷什么阗的成语
什么殷什么阜的成语
怀安县登山(近现代·张秉衡)
怀安官舍病起九日作(宋·苏元老)
怀安王宰索得助诗奉题一首(宋·高翥)
怀安蒋明府望云思亲卷(明·王恭)
怀安蕃通事吴凤君(清·洪以南)
怀安道中(宋·刘克庄)
怀宋化卿居士(明·海旭)
怀宋庸庵(元末明初·戴良)
怀宗人仲容(宋·魏野)
怀宛叔(明·王微)
怀宛陵旧游(唐·陆龟蒙)
怀宣城会胜院二首(宋·胡宿)
怀宣州李司法(宋·郑会)
怀家三首(宋·戴复古)
怀家兄伯逢(清·马蕃)
小学生英语阅读100篇(高级)
简述中国(甘肃简牍博物馆精品文物图录)
宰相才度易堂魂(魏禧经世思想谈)
长江江苏段浮游植物和着生藻类群落结构时空变化规律研究
文化自觉与中国特色文化话语体系创新研究
小学英语(4下RP3年级起点2024春第5年第5次修订)/教材帮
地理小侦探(共4册)
你可以懂会计
日本人气餐厅佐酒肉料理
水轮机进水球阀选用试验及验收规范(NB\T10078-2018)(英文版)/中华人民共和国能源行业标准
育见生命激扬生命(书信文化在班级管理中的运用)/广东省中小学百千万人才培养工程系列丛书
谁能看见前面有梦可想
地方高校教师工作投入的关系研究
好妈妈要及早告诉儿子的事
生物医药EHS管理实务(普通高等学校生物制药产教融合系列教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/2 8:07:23