网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
炸茄子盒
释义
“每个夏天至少要做一次”
食材明细
主料
茄子
2根
辅料
猪肉
适量
鸡蛋
2个
配料
面粉
适量
小葱
少许
姜
少许
原味 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
炸茄子盒的做法步骤
1
茄子横切成片,两刀断开一次;猪肉剁成馅后,添加葱花、姜末、料酒、盐、生抽、味精和香油拌匀。
2
面粉和鸡蛋搅成挂得住的面糊,静置5分钟;两片茄子之间酿上上一层肉馅。
3
锅中放宽油,加热;酿肉的茄子蘸层面糊,入七成热的油锅,中火炸制。
4
两面炸至金黄,捞出控油,装盘。
5
PS:面糊中如果有颗粒,可以静置一会儿再搅拌;出锅后可以用专用纸吸一下油。
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 小吃 热菜
随便看
芦笋辣白菜炒饭
芒果牛奶饮
锅包肉
茴香肉包子
牛肉菠菜疙瘩汤
葡萄干瘦肉汤
洋葱蘑菇炒芦笋
香葱虾皮烧冬瓜
咖喱海白虾
椒盐里脊 孩子们的最爱
香辣土鸡公
蔬菜鸡蛋饼(边角料做大餐)
三色菜炒虾仁
黑小麦粉馒头
香菜拌牛肉
豆角配胡萝卜
藤椒茄汁豆皮
玫瑰蜂蜜柠檬水
汤种全麦吐司(100%)
胡萝卜瑶柱龙骨粥
白灼秋葵
黑糖珍珠鲜奶茶
米馒头
乌鸡炖花旗参杞子汤
香酥小河虾
什么什么鸿迹的成语
什么什么鹂舌的成语
什么什么鹄卵的成语
什么什么鹄峙的成语
什么什么鹄形的成语
什么什么鹄立的成语
什么什么鹄面的成语
什么什么鹅斗的成语
什么什么鹅毛的成语
什么什么鹅飞的成语
什么什么鹊巢的成语
什么什么鹊起的成语
什么什么鹏翔的成语
什么什么鹓斑的成语
什么什么鹓班的成语
何源秀才为予画山水图觅诗(宋·王当)
何满子·和纫诗怀远二阕(近现代末当代初·黄松鹤)
何满子 丁丑暮春送苍虬出关(近现代·溥儒)
何满子 久雨(清·汤莱)
何满子 娄江月夜,追忆先二兄文友(清·董元恺)
何满子 宫词(明·俞彦)
何满子 春思(清·曹尔堪)
何满子歌(唐·元稹)
何满子/河满子(宋末元初·仇远)
何满子 清明(清·王策)
何满子(唐·和凝)
何满子(唐·尹鹗)
何满子(唐·毛文锡)
何满子(唐·毛熙震)
何满子(唐末宋初·孙光宪)
未来建筑竞标(中国第2辑10欧罗潘复兴)
中国隐性权力调查
上班孔子下班庄子(从容驾驭工作和生活的智慧)
传灯(星云大师传)
新编正宗川菜大全(超值版)
意识形态与美国对苏联和中国的政策
公共基础知识与新农村建设常识(全国大学生村官及社工招录考试专用辅导教材)
中国家庭应急手册
微型计算机接口技术(第2版电气信息类浙江省十一五重点建设教材)
理想信念信仰
社会资本与社会治理(政府与公民社会的合作伙伴关系)/社会学论丛
工程流体力学(普通高等教育十一五规划教材)
税务会计学(第2版教育部经济管理类主干课程教材)
轨道交通客运服务实用英语口语(第2版)
任伯年(人物)/中国历代绘画名家作品精选系列
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/23 6:02:30