网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
炸茄子盒
释义
“每个夏天至少要做一次”
食材明细
主料
茄子
2根
辅料
猪肉
适量
鸡蛋
2个
配料
面粉
适量
小葱
少许
姜
少许
原味 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
炸茄子盒的做法步骤
1
茄子横切成片,两刀断开一次;猪肉剁成馅后,添加葱花、姜末、料酒、盐、生抽、味精和香油拌匀。
2
面粉和鸡蛋搅成挂得住的面糊,静置5分钟;两片茄子之间酿上上一层肉馅。
3
锅中放宽油,加热;酿肉的茄子蘸层面糊,入七成热的油锅,中火炸制。
4
两面炸至金黄,捞出控油,装盘。
5
PS:面糊中如果有颗粒,可以静置一会儿再搅拌;出锅后可以用专用纸吸一下油。
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 小吃 热菜
随便看
豌豆苗鸡蛋面
香葱油饼
花心萝卜炖羊排
芋头扣肉
炝炒菠菜
红烧黄花鱼
鹿茸菇干贝粥
电饭锅糖炒板栗
七鲜鸳鸯火锅
虎皮青椒
椒盐蒸鸡腿
煎葱香花卷
孜然火腿肠土豆
菠菜拌金针菇
鲮鱼蛋卷汤面
胡萝卜红枣银耳汤
腊肉饭
果冻橙香蕉奶昔
蛋炒饭
粉蒸回锅肉
炸扣肉
阳春面
一勺酱,一道菜——韩式辣酱豆腐
香芋紫薯豆浆
荷包蛋包菜汤面
什么厥什么武的成语
什么厥什么谋的成语
什么厦什么倾的成语
什么厦什么梁的成语
什么厦什么荫的成语
什么厦什么间的成语
什么厦什么颠的成语
什么厨什么穴的成语
什么去什么从的成语
什么去什么何的成语
什么去什么兮的成语
什么去什么几的成语
什么去什么匆的成语
什么去什么回的成语
什么去什么复的成语
郊居寄友人(唐·李频)
郊居寄朝中知己(宋·张咏)
郊居寄邓曾二有道二首(明·黄衷)
郊居寄陈九皋(明·顾璘)
郊居寓目偶题(唐·武元衡)
郊居寓目随事辄题四首(元·袁易)
郊居对雨寄赵涓给事包佶郎中(唐·卢纶)
郊居小集言怀(明·卢龙云)
郊居岁暮因书所怀(唐·权德舆)
郊居岁暮(唐·柳宗元)
郊居感兴(明·姜玄)
郊居把钓步周贵谔初度韵二首(明·邓云霄)
郊居新筑溪流夹园乔木嘤鸣杂花春发(清·曾彦)
郊居春日有怀府中诸公并柬王兵曹(唐·许浑)
郊居晚行呈章令四首(宋·赵蕃)
2010中国可持续发展战略报告--绿色发展与创新
公司法(法学高等教育研究生教学用书)
几何画板课件制作教程(附光盘第3版北京高等教育精品教材)
生物材料与组织工程(普通高等教育十一五国家级规划教材)
物理化学(第3版机械热加工及金属材料专业用高等学校教材)
晚清民初武汉映像(精)
相爱在怀俄明的荒野(女孩与丛林狼的传奇)/我们与他们丛书
在线消费者品牌选择的行为机理/中国城市消费者行为研究系列丛书
钢笔建筑画教程(新概念中国高等职业技术学院艺术设计规范教材)
制图与识图(新概念中国高等职业技术学院艺术设计规范教材)
浮士德/译文名著文库
保险资金管理(21世纪保险系列教材)
广告原理与实务(高职高专市场营销专业系列教材)
红字(桃之夭夭)
麦琪的礼物(桃之夭夭)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/13 23:42:23