“秋天里的第一顿羊肉，必须是手抓羊啊，不用太多加工，品尝最最鲜香的羊肉。从集市上购买的新鲜的绵羊羊排（羊腿肉），放入锅中撒入几片姜片和花椒，少许盐，小火慢炖，原汁原味的手抓羊就做好了。这样做出来的羊肉，没有膻味，入口温润、口感细腻，滋补又营养。”
食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
手抓羊的做法步骤
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1羊排或者羊腿肉，用清水浸泡30~40分钟。 -
2放入锅中，加入6片姜、20粒花椒、8克盐。
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3加入800毫升水，盖上锅盖，启动焖羊肉功能。
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4烹饪结束，盛出即可美美享用了。
使用的厨具：其他
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