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诗文
肉松
释义
“制作方法非常简单,小孩特别爱吃”
食材明细
主料
猪肉
500克
姜
10克
辅料
葱
1根
八角
2片
花椒
适量
花生油
适量
酱油
1勺
料酒
1勺
盐
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
肉松的做法步骤
1
猪肉洗净入锅,加没过的水,加葱,姜片,花椒,八角,酱油,料洒大火煮开
2
将煮好的肉捞出
3
锅中热油,加入煮好的肉加盐炒干水份
4
将炒好的肉放入盘中晾凉
5
肉晾凉后撕细
6
将撒细的肉装入保鲜袋中,用锤子敲压碎
小窍门
肉松用盒子装起来早餐可以配粥吃哦
使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2026/7/18 8:44:06